Goût 4BIOS02 2014/15
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Quel lien y a-t-il entre le goût et l'odorat?
Le goût et l'odorat sont très similaires dans le sens où, l'odorat implique la détection de substances chimiques diffusées par voie aérienne qui atteignent souvent les cellules sensorielles à de basses concentrations. Le goût, en revanche, implique la détection de substances chimiques dissoutes dans l'eau (salive) à des concentrations relativement élevées.
Néanmoins, lorsque nous goûtons quelque chose, notre cerveau combine automatiquement les informations de nos deux sens.
Quels organes sont impliqués dans le système gustatif?
De quoi le goût est il constitué?
Comment ces cinq sens du goût sont ils captés pas la langue?
Quelle est la fonction de ces cinq sens du goût?
Quel rôle la salive joue t-elle dans le système gustatif?
retour à Système_sensoriel_4BIOS02_14/15
retour à Accueil