Gustation
Organe sensoriel et stimulus : comment générer une sensation?
Qu'est-ce qu'une sensation?
La sensation est la première étape d'une chaîne d'événements biochimiques et neurologiques allant du stimulus énergétique d'un organe sensoriel à la perception.
(http://fr.wikipedia.org/wiki/Sensation)
MelanieC 12 septembre 2006 à 11:28 (MEST)
Qu'est-ce qu'un stimulus?
Un stimulus désigne tout ce qui est de nature à déterminer une excitation chez un être-vivant. Pour le domaine de la gustation, le stimulus est la saveur gustative.
(Wikipédia)
PurnimaN 12 septembre 2006 à 11:33 (MEST)
Quelle est sa nature?
Qu'est-ce qu'un organe sensoriel?
Quelle est sa nature?
Quelle est sa structure?
Quel est son rôle?
Qu'est-ce que la gustation?
La gustation est le résultat des informations sensorielles activées par les stimulations gustatives, lors de la mastication, qui joue un rôle important dans la perception sensorielle des aliments.
(http://w3.jouy.inra.fr/unites/nopa/bog/problsci/gusta/index.htm)
PurnimaN 13 septembre 2006 à 18:09 (MEST)
Comment fonctionne le goût?
Lexique
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