Mollusques 2BIOS04 10/11

 Sommaire                                  
 1.Quelles sont les caractéristiques générales des mollusques?                          
 1.1.Quel est leur mode de locomotion?                                      
 1.2.Quel est leur mode de nutrition?                                      
 2.Quelles sont leurs caractéristiques anatomiques?                          
 2.1.Comment est composé leur système nerveux et sensoriel?                                      
 2.2.Comment est composé leur système digestif?                                      
 2.3.Comment se reproduisent les mollusques?        
               

Quelles sont les caractéristiques générales des mollusques?

les molusques sont un embranchement du règne animal.Ils désiqnent les animaux invertébrés dont le corps est mou. Ce sont des organismes pluricellulaires et hétérotrophes, comme tous les animaux. Ce sont des eumétazoaires, c'est à dire qu'ils fabriquent des tissus (regroupement de cellules créant un organe) Leur symétrie est généralement bilatérale. Leur corps n'est pas segmenté et ils n'ont pas de squelette, d'où leur nom d'invertébrés.Les mollusques ont un corps mou, recouvert d'un "manteau" triploblastique.Ils ont tous, sur le dos, des spicules calcaire qui fabriquent une coquille ou des plaques.Ils sont protostomiens, c'est à dire qu'ils fabriquent d'abord la bouche, puis l'anus contrairement à l'humain qui est deutérostomien (fabriquent d'abord l'anus puis la bouche). Ils possèdent tous un système nerveux qui leur permet de coordonner leurs mouvements musculaires. La grande majorité des mollusque sont aquatiques, soit marins (vivant dans la mer) soit dulçaquicole (qui vive dans l'eau douce) mais certain, comme l'escargot ou la limace sont terrestres mais ils ont besoin d'eau pour survivre.

Les biologistes pensent que les mollusques descendent des annélides et estiment leur apparition à au moins 500 milliards d'années.

On peut séparer les mollusques en trois groupes: les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.

Quel est leur mode de locomotion?

Les mollusques se déplacent grâce à leur pied ventral. Il leur permet, grâce a un système de muqueuses, de se mouvoir sur terre et dans l'eau. D'autres mollusques se déplacent grâce a des tentacules ces derniers étant uniquement aquatiques. Certains mollusques à coquille se déplacent par petit sauts provoqués par la fermeture violente de la coquille. La coquille St-Jacques se déplace ainsi.

Quel est leur mode de nutrition?

Les gastéropodes sont des végétariens, ils se nourrissent par phagocytose en mangeant des végétaux avec leur bouche. D'autres mollusques comme les bivalves se nourrissent plutôt en filtrant l'eau de mer afin d'en capter les nutriments. Les céphalopodes sont, eux, carnivores, ils se nourrissent de crustacés ou d'autres organismes vivants en mer.

Quelles sont leurs caractéristiques anatomiques?

Les mollusques sont presque tous dotés d'une tête contenant une bouche, a part les bivalves qui n'ont pas de tête.Ils ont tous un pied, dont la forme peut varier selon les espèces, qui leur sert a se déplacer. La carapace des mollusques leur sert de squelette.Les mollusques ont tous une masse viscérale qui contient les viscères (système digestif, cœur, parties génitales) cette masse est entourée d'un manteau qui les isole. Leur cavité palléale protège leurs organes génitaux, et leur organes respiratoires.

certains termes doivent être définis. Faites référence au lexique

Comment est composé leur système nerveux et sensoriel?

Le système nerveux des mollusques est comparable dans son ensemble à celui des annélides. Leur système nerveux est composé de ganglions dorsaux situés dans la tête, d'un collier péri-œsophagien et d'un chaîne ventrale qui s'étend d'un bout à l'autre du corps et comportant typiquement une paire de ganglions par segment. Le système sensoriel est relié au système nerveux. Les organes sensoriels se trouven dans sauf pour les bilvalves. Il est assez développé ce qui lui permet d'être réactif. De plus leur odorat et leur touché sont très développés.

Comment est composé le système digestif?

Faites référence en premier lieu à la nutrition (thème général) puis au système digestif

Le mollusque possède un tube digestif complet, un anus, un intestin, un estomac et une bouche qui peut être inerme à définir ou munie de mâchoires plus ou moins compliquées. Une partie de la digestion ce fait avec les glandes digestives, puis la suite de la digestion se fait dans l'estomac. Le bouclier gastrique triture les aliment puis ils sont conduit par des gouttières ciliées avant d'être séparés des matière inutilisables au niveau d'une aire de triage qui est également ciliée. L'estomac contient L'estomac contient en outre, chez de nombreuses formes, un stylet cristallin capable de libérer des enzymes.

Comment se reproduisent les mollusques?

Chez les mollusques, quatre modes de reproduction se distinguent: pour les sexués: hermaphrodisme ou gonochorisme. pour les asexués: gemmiparité ou scissiparité.

A l'exception des escargots, les mollusques sont unisexués. Cela veut dire qu'ils sont soit mâle, soit femelle.cela s'appelle le gonochorisme. Les escargots quant à eux sont hermaphrodites. Ils possèdent donc à la fois des ovaires et des testicules. Ceux-ci sont appelés gonades et sont situer dans dans la masse viscérale.

La gémmiparité, aussi appelée bourgeonnement correspond à la formation de nouveau individus à partir d’une ébauche. Le bourgeon est constitué d’un ou plusieurs tissus de l’organisme parental. La scissiparité ou division binaire est un mode de multiplication asexué qui se réalise simplement par division de l'organisme. voir annexe 1. Les mollusques sont des organismes ovipares. C'est à dire que l'embryon va se développer dans un oeuf. D'abord au sein de la mère puis en dehors de la mère. Une fois l'oeuf pondu l'embryon va termier son développement en dehors de la mère jusqu'à l'éclosion.

lexique

masse visérale: partie du corps des mollusques qui contient le tube digestif et les autres organes vitaux, les viscères

les viscères:Organes du corps qui ont une ou des fonctions propres : foie, reins, rate, cerveau, poumons

cavité palléale :La cavité palléale est un élément caractéristique du plan d'organisation des mollusques. C'est un espace interne délimité par les lobes du manteau

manteau:Le manteau est la structure d'origine ectodermique qui produit la coquille des mollusques

Sources

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mollusca

http://haliotis.free.fr/documents/file/Les%20Mollusques.pdf

"Neil Campbell"

"Biologie animale"

http://www.fossiliraptor.be/mollusques.htm

http://manu-plongee.pagesperso-orange.fr/bio/bio%20mollusque.htm

http://www.aquaportail.com/definition-2969-viscerale.html

http://www.google.fr/search?hl=fr&defl=fr&q=define:Visc%C3%A8res&sa=X&ei=un05TfygLISEOrmPicAL&ved=0CBgQkAE

http://www.professeurphifix.net/eveil/biologie_mollusques.pdf

http://dictionnaire.sensagent.com/cavit%C3%A9+pall%C3%A9ale/fr-fr/

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