« Odorat Physiologie 13/14 » : différence entre les versions
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Version du 17 septembre 2013 à 10:54
notes: Odorat = olfaction
Intro:
l'odorat sert à reconnaître les substances volatiles transportées par l'air
pas de dinstinction odorat,goût dans milieu aquatique
l'odorat dépend notamment de l’épithélium olfactif, qui est une muqueuse qui
odorat-> peu utilisé chez l'H en comparaison aux autres mammifères
le système olfactif est le plus proche du cerveau avec l'ouïe , au niveau spatial.
un pour la science:
http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/f/fiche-article-dossier-les-secrets-de-l-odorat-19927.php
image de Pour la science : http://www.pourlascience.fr/e_upload/boutique/_done_20090216_184018_cerveau_et_psycho-2007-mai_juin_21-neurologie-synthese3-cp_21_p050055_encadres2.pdf
zone du cerveau concernée,selon wiki Olfaction : http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cortexgout.png
Anatomie: http://www.dominiquegarcia.fr/pages/Anatomie_du_nez_et_des_sinus-2636903.html
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