Nutrition 2BIOS

Introduction

La Nutrition est le domaine de tout ce qui se rapporte à l’apport de nourriture permettant à un organisme vivant de fonctionner. La présence d'hétérotrophie est égalemment une caractéristique commune chez tous les Animaux. Les animaux sont dépendants d'une ou plusieurs autres espèces pour leur nourriture. Les aliments sont transformés en nutriments par la digestion. Le régime alimentaire, qu'il soit carnivore ou herbivore a une influence prépondérante sur le comportement des animaux. Il détermine notamment leur statut de prédateur ou de proie dans la chaîne alimentaire. Ils peuvent avoir une pratique alimentaire omnivore ou plus spécifique insectivore, piscivore, charognard, saprophage, herbivore …

KaltrinaI 16 mars 2008 à 20:09 (MET)

Spongiaires

L'éponge est un animal filtreur qui s'alimente en pompant et en filtrant le plancton et les bactéries de l'eau qui la traversent. C'est une véritable usine à nourriture, car elle capte 90% des éléments nutritifs de l'eau. Elle passe ainsi son temps à se nourrir. Elle attire l'eau qui entre en elle par les pores inhalents. L'eau est ensuite filtrée et expulsée par un orifice vers le haut. Certaines espèces peuvent filtrer 10 000 à 20 000 fois leur volume d'eau en une seule journée. Cette stratégie ne demande ni structure complexe, ni mouvement coordonné. Cependant, une découverte récente fait état de l'existence d'une éponge carnivore qui vivrait dans les profondeurs.

LéoK 15 février 2008 à 10:22 (MET) plus Natasa

Cnidaires

Les Cnidaires sont typiquement carnivores, mais certaines anémones de mer produisent des cellulases qui leur permettent de digérer le matériel végétal. Ils se nourissent de certains poissons, mollusques et crustacés. Leur nutrition consiste de trois étapes essentielles:

• L'attaque de la proie

Les Cnidaires se servent de leurs tentacules pour capturer des proies et les pousser à l'intérieur de la cavité gastrovasculaire. Cet animal pique sa proie à l'aide de cellules spécialisées faisant partie des tentacules, les cnidocytes. Ceux-la contiennent des capsules urticantes appelées nématocystes, dans la quelle se trouve un filament enroulé qui suite a une stimulation tactile ou chimique, sort pour s'enfoncer dans la proie et lui injecter le poison.

• La digestion

Une fois à l'intérieur, les cellules du gastroderme produisent des enzymes digestives qui fragmentent les tissus mous de la proie en petits morceaux. D'autres cellules appelées cellules endodermiques gastriques, ingèrent à la suite les particules d'aliments par phagocytose.

• L'évacuation des résidus

Le Cnidaire, dés qu'il a fini de digérer son repas, élimine les matières indigestibles restant dans sa cavité gastrovasulaire par sa seule sortie.

--ImanM 7 février 2008 à 21:58 (MET)

Vers

Les plathelminthes

Ils se nourrissent en filtrant l'eau et en récupèrent l'oxygène et la nourriture avant de la rejeter. Ils se nourrissent aussi de petits organismes et invertébrés.La planaire possède un pharynx ventral, c'est-à-dire une structure musculaire utilisée à la fois pour l'ingestion et pour l'évacuation des aliments. Le pharynx débouche sur un tube digestif Le système excréteur est rudimentaire. Certaines cellules possèdent des cils vibratiles qui provoquent un appel d'eau. Comme le planaire est très peu épais, les déchets peuvent également être éliminés par simple diffusion. FabrizioP 16 février 2008 à 13:46 (MET)

Distinguer les formes libres (Planaire) avec bouche ventrale et cavité digestive des formes parasites (ténia) sans appareil digestif, se nourrissant par diffusionAlexandre.zimmerli 12 mars 2008 à 23:35 (MET)

Les nématodes

Les nématodes ont un systèmes de digestion complet avec un tube digestif simple et rectiligne. Ils ont une bouche souvent avec des crochet, un pharynx, un œsophage, un intestin et un anus ventral. Étant des parasites ils se nourrissent en puisant ce dont ils ont besoin dans le corps de leur hôte. Certains Nematode mangent des plantes et sont d'importants ravageurs en agriculture.

FabrizioP 16 février 2008 à 13:51 (MET)

Les Annélides

Les annélides ingèrent de la terre et en extraient ce dont ils ont besoin. Tous ce qui n'est pas digéré sort par l'anus mélangé au mucus sécrété par le tube digestif. On peut voir chez les annélides l'apparition d'un tube digestif complet avec une bouche, un pharynx, un oesophage, un intestin et un anus.

FabrizioP 16 février 2008 à 14:06 (MET)

Les Mollusques

Les Bivalves

La plupart des bivalves sont des organismes filtreurs. Leur système digestif inclut un estomac aux mécanismes de tri ciliaire complexes et qui communique avec des diverticules digestifs complexes (sacs ou tubes glandulaires). Plusieurs groupes possèdent un stylet cristallin (tige translucide qu'ils sécrètent), au milieu du tube digestif ou dans un sac distinct, qui facilite la digestion. Leur intestin est court ou enroulé, et leur système digestif est parfois réduit ou absent. Avec leur mode de nutrition, les bivalves mènent une vie plutôt sédentaire.

ChloeB 22 janvier 2008 à 12:51 (MET) VincentGR 18 février 2008 à 11:14 (MET)

Les Gasteropodes

Un grand nombre de Gastéropodes sont herbivores, carnivores ou nécrophages. Leur langue râpeuse (la radula) qui ramène la nourriture en raclant vers l'arrière leurs permettent de manger différents végétaux, puis la nourriture est transportée par des sillons ciliés vers l'œsophage et le tube digestif.

L’appareil digestif

La radula, mince ruban garni de rangées de dents, archaïque chez certains mollusques, se spécialise et comporte des dents de types très différents selon le régime alimentaire. L’estomac s’organise chez les gastéropodes microphages en un appareil de triage des particules alimentaires d’une remarquable efficacité. Il est notablement plus simple chez la plupart des carnivores.

ChloeB 22 janvier 2008 à 12:51 (MET)
GiacomoH 1 fevrier 2008 à 12:55 (MET)
VincentGR 18 février 2008 à 11:28 (MET)

Les Céphalopodes

Les Céphalopodes sont dotés d'une radula comme les gastéropodes, qui ramène la nourriture en raclant vers l'arrière. Les Céphalopodes sont carnivores.

A développer...Alexandre.zimmerli 12 mars 2008 à 23:35 (MET)

ChloeB 22 janvier 2008 à 12:50 (MET)

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Les Spongiaires

Redondant! A déplacerAlexandre.zimmerli 12 mars 2008 à 23:35 (MET)

Un courant est formé par les Choanocyte qui entraîne des particules en suspension dans l'eau à travers des ouvertures dans la collerette, où les particules alimentaires sont piégées. Et là, les particules sont ingérées par endocytose.La très grande majorité des éponges sont suspensivores. Certaines espèces peuvent filtrer 10 000 à 20 000 fois leur volume d'eau en une seule journée. Cette stratégie ne demande ni structure complexe, ni mouvement coordonné. Cependant une découverte récente fait état de l'existence d'une éponge carnivore pour certaines éponges des profondeurs.CedricP 28 janvier 2008 à 10:23 (MET)

L'éponge est un animal filtreur qui s'alimente en pompant et en filtrant le plancton et les bactéries de l'eau qui la traversent. C'est une véritable usine à nourriture, car elle capte 90% des éléments nutritifs de l'eau. Elle passe ainsi son temps à se nourrir. Elle attire l'eau qui entre en elle par les pores inhalents. L'eau est ensuite filtrée et expulsée par un orifice vers le haut. Certaines espèces peuvent filtrer 10 000 à 20 000 fois leur volume d'eau en une seule journée. Cette stratégie ne demande ni structure complexe, ni mouvement coordonné. Cependant, une découverte récente fait état de l'existence d'une éponge carnivore qui vivrait dans les profondeurs. --NatasaM 3 février 2008 à 16:35 (MET)

(mon explication me paraît plus accessible, mais j'ignore si elle est complète)

Les Arthropodes

Chez ce groupe si diversifié, on retrouve toutes sortes de stratégies. Afin de mieux s'adapter, les appendices buccaux et le tube digestif ont évolué suivant les aliments dont les Arthropodes se nourrissent. Leur pièce buccale leur servent à

• manger
  • en broyant
  • en coupant
  • en aspirant
• l'odorat
• le goût.

Les Arthropodes se nourrissent de matières organiques, vivantes ou mortes. Ils parasitent parfois d'autres animaux. La structure de leur tube digestif et de leurs pièces buccales ont évolé et varie selon leur régime alimentaire. MariaS et FredericS et DominiqueRG 15 mars 2008 à 18:32 (MET)

Les Insectes

Chez les Insectes, les pièces buccales sont modifiées de manière très surprenante. Ceci est dû à une adaptation à la nourriture dont ils se nourrissent. On distingue plusieures sortes d'Insectes suivant leurs appareils buccaux:

• Les broyeurs
  • Broyeurs-suceurs
  • Broyeurs-lécheurs
• les suceurs
  • Suceurs-piquers
  • Suceurs-lécheurs

DominiqueRG 15 mars 2008 à 18:34 (MET)

Les Arachnides

Les Arachnides sont moins spécialisés que les Insectes. Ils ne se différencient qu'en deux sortes suivant leurs pièces buccales:

• les broyeurs
• les suceurs (comme les tiques par exemple)

Certains d'entre eux, comme l'Araignée, se nourrissent en empoisonnant leurs proies.

Les Myriapodes

Ils sont encore moins spécialisés que les Arachnides. Cela provient de leur régime alimentaire. Les deux ordres principaux ont des pièces buccales de types masticateur.

Les Crustacés

Les Crustacés se nourrissent grâce à leurs appendices par un moyen de filtrage. Ils jouent le rôle des Insectes mais dans la mer.
Leurs pièces buccales sont très proche de ceux-ci, à savoir:

• le type broyeur
• le type piqueur.

FredericS et DominiqueRG 5 février 2008 à 19:27 (MET) VirginieH 6 février 2008 à 21:12 (MET)

Les Echinodermes

Le système aquifère assure sa nutrition et son système digestif est complet et parfaitement fonctionnel. L'appareil digestif se compose d'un tube droit ou circonvolué qui va de la bouche à l'anus quand celui-ci existe. En effet, les échinodermes n'ont pas d'appareil excréteur différencié.

Astérides

Les étoiles de mer sont des prédateurs. Leurs déplacements lents ne leur permettent d'attraper que des proies qui sont encore plus lentes qu'elles, comme les moules et les huîtres. Elles arrivent à entrouvrir la coquille de ces mollusques en se servant de leurs pieds ambulacraires, et évaginent ensuite leur estomac cardiaque à l'intérieur de la coquille de leur proie. Les enzymes digestives produites par l'estomac digèrent et liquifient les tissus de la proie, et la "soupe" produite est aspirée à l'intérieur du tube digestif de l'étoile de mer où la digestion se poursuit (dans l'estomac pylorique et les caeca). Le tube digestif se ramifie dans les bras de l'étoile de mer, et cette ramification favorise le transport des éléments nutritifs vers toutes les parties de l'animal.

Echinides

Les oursins, de la classe des Echinoïdes, sont des brouteurs qui se nourrissent des algues de la zone littorale des océans. Les membres de cette classe possèdent une structure caractéristique, la lanterne d'Aristote, située dans la bouche et formée d'une quarantaine d'ossicules formant cinq dents calcaires reliées par des muscles. Cette structure sert à broyer le matériel végétal.

Holoturides

Les concombres de mer sont benthiques et se nourrissent des particules qui sédimentent; ce sont des suspensivores. Ils possèdent des tentacules autour de la bouche qu'ils étalent à la surface des sédiments. Les particules qui sédimentent se collent au mucus qui couvre les tentacules, et ces derniers sont régulièrement introduits dans le tube digestif, ce qui permet à l'animal d'ingérer les particules recueillies et d'enrober à nouveau les tentacules de mucus.

RomainG 3 février 2008 à 17:20 (MET)

Crinoïdes

Ce sont des animaux filtreurs qui se tiennent perpendiculaire au courant. Les bras, munis de tubes ambulacraires, servent à filtrer la nourriture en suspension dans l'eau de mer. Les podias, contrairement aux autres classes des Echinodermes, ne servent pas à la locomotion, mais uniquement à la nutrition. Ils sont situés au fond des sillons ambulacraires creusés le long de chaque bras et acheminent la nourriture vers la bouche. Les crinoïdes sont des filtreurs. Les particules alimentaires capturées et engluées sur leurs nombreux bras sont acheminés vers la bouche qui se situe sur la face supérieure grâce au mouvement rythmés des petits cils.

Ophiurides

Elles sont en général microphages (organismes très petits), mais peuvent être aussi détritivores ou carnivores. Les Ophiures enfin ont 3 comportements alimentaires : ==> Prédateurs actifs, ils attrapent des proies minuscules (mollusques, annélides,...) ==> Déposivores, ils capturent avec leurs bras les particules organiques situées à la surface du sédiment. ==> Filteurs, les bras relevés vers la surface, ils fixent les particules qui passent à leur portée. FredericD 18 février 2008 à 10:38 (MET)

Vertébrés

Les Poissons

Les cyprinidés sont omnivores (leur alimentation naturelle est composée essentiellement d'insectes et de végétaux). Les poissons domestiques sont nourris avec des granulés industriels, de six fois par jour, à une fois tous les deux jours selon leur âge et la saison: la fréquence des repas diminue avec leur âge, et le volume des repas diminue avec la température.
ChristelleB 22 janvier 2008 à 12:53 (MET)

Les Amphibiens

Les amphibiens montrent des habitudes d'alimentation extrêmement étroites: la plupart sont prédateurs parmi lesquels plusieurs d'entre eux ne montrent aucune réponse alimentaire excepté pour les proies vivantes et mobiles. Les besoins nutritionnels de la plupart des espèces d'amphibiens sont soit à peine connus ou complètement inconnus. La plupart des amphibiens adultes ont des dents qu'ils utilisent principalement pour retenir leurs proies qui sont avalées entières. Les grenouilles capturent leurs proies (généralement des insectes) à l'aide de leur langue qui est attachée à l'avant de la bouche et repliée vers l'arrière au repos. Lorsque la proie passe à proximité, la langue se déplie rapidement, et se colle à l'insecte qui est ramené dans la bouche. Les grenouilles avalent leurs proies en comprimant les muscles de leur gorge et en enfonçant leurs globes oculaires dans la cavité buccale, ce qui force la proie à pénétrer dans l'oesophage. voir site : http://simulium.bio.uottawa.ca/bio2525/notes/Les_Amphibiens.htm
ChristelleB 22 janvier 2008 à 12:54 (MET)

Les Reptiles

La majorité des Reptiles sont carnivores. Les adaptations principales sont les dents et les modifications de la mâchoire permettant d'avaler de grandes proies. Chaque espèce à son mode de nutrition, pour les grandes et les petites:

• pour les petites, elles se nourrissent généralement d'insectes
• pour les moyennes, elles sont pour la plupart omnivores
• pour les grandes, elles sont plutôt carnivores et se nourrissent aussi d'oiseaux ou d'autres mammifères
  

ChristelleB 22 janvier 2008 à 12:54 (MET) RaniaER 6 février 2008 à 15:19 (MET)

Les Oiseaux

Pour se nourrir, ils utilisent leur bec qui en fonction des espèces est adapté aux type d'alimentation: frugivore, carnivore, piscictivore, insectivore, granivore. Ce bec permet de saisir l'aliment et si nécessaire de le déchiqueter, le couper ou l'arracher.
ChristelleB 22 janvier 2008 à 12:55 (MET)

Développer les structures particulières du tube digestif : gésier, jabotAlexandre.zimmerli 12 mars 2008 à 23:35 (MET)

Les Mammifères

Les mammifères carnivores, qui se nourrissent de viande provenant d'autres animaux, ingèrent leur nourriture grâce à un système de différentes dents qui ont des rôles bien précis. Il y a les canines qui déchirent la viande et l'arrachent, les incisives qui permettent de la découper en morceaux de petite taille et les molaires et prémolaires qui assurent le rôle du broyage. Ainsi réduite en bouille, la nourriture pourra passer dans l'œsophage pour être par la suite digérée dans l'estomac. Pour ce qui est des herbivores, ces derniers possèdent des incisives qui leur permettent d'arracher les plantes dont ils se nourrissent, et des molaires et prémolaires qui assurent le rôle du mastiquage. Ils sont effectivement dotés de canines mais celles-ci sont atrophiées, donc elles n'ont pas d'utilité. Il y a donc un espace relativement important entre les incisives et les prémolaires. Les herbivore dits ruminants envoient la nourriture dans un estomac divisé en quatre parties. Après que l'aliment est passé dans la première de ces parties, il est renvoyé dans la mâchoire pour être à nouveau mâché; puis le cycle continue jusqu'à ce que la nourriture ait franchi toutes les étapes. Les herbivores non ruminants n'ont pas ce problème. Les rongeurs possèdent, comme les herbivores, une dentition composée d'incisives, de molaires et prémolaires et de canines atrophiées. Leurs incisives sont très développées et grandissent sans arrêt, c'est pourquoi ils ont besoin de se faire les dents. Du côté des insectivores, ils ont une dentition semblable à celle des carnivores mais leurs canines sont moins développées. De plus, leur mâchoire est assez longue. Pour finir, les omnivores ont les quatre types de dents mais il n'y a pas de spécialisation dans leur dentition.
ChristelleB 22 janvier 2008 à 12:55 (MET)

Structure du tube digestif, glandes spécialisées ?Alexandre.zimmerli 12 mars 2008 à 23:35 (MET)

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