Les troubles de l'alimentation: une forme d'auto-maltraitance
Groupe de recherche
- Bauer Stéphanie
- Borel Ninosca
- Kuzbari Rime
- Pedrant Maëlig
Thématique
Anorexie, boulimie, sont des thèmes prégnants lorsqu'on se réfère à l'adolescence et à ses problèmes. Les médias de masse (presse, télévision, ...) mais également la littérature spécialisée, s'intéressent de plus en plus à ces troubles. Pour quelles raisons? En quoi ces phénomènes relèvent-ils du problématique? C'est ce que nous proposons d'analyser à travers cette recherche.
Plan de recherche
Questions de recherche
L'anorexie, la boulimie. Pourquoi un problème social aujourd'hui?
- En a-t-il toujours été ainsi, ou perçoit-on des changements à travers l'histoire?
- Quels sont les facteurs explicatifs de ce phénomène à l'heure actuelle?
- Quels rôles jouent les différents acteurs (médias, individus, institutions) dans ce processus?
- Quelles sont les réactions de la société face à ce problème?
- En quoi peut-on dire que c'est une forme d'auto-maltraitance?De quel type de maltraitance s'agit-il?
- Les jeunes sont-ils plus touchés par ces maladies? Quelle tranche d'âge est concernée?
Méthode envisagée
- analyse de la presse en général, et jeune en particulier
- analyse de documents audio-visuels (émission, reportage télé)
- entretiens semi-directifs de personnes ayant souffert d'anorexie
- entretiens semi-directifs d'acteurs sociaux (médecins, diététiciens...)
Bibliographie
- André C., Je mange donc je suis. Surpoids et troubles du comportement alimentaire, Payot, Paris, 1991.
- Barraud R. (2001). L'ombre de toi-même : anorexie et boulimie : comprendre pour agir éd. par l'Association boulimie et anorexie (ABA) avec le soutien de Pro Juventute, Lausanne : Association boulimie et anorexie.
- Cash T.F.,Prunzinsky T.,Body images. Development, Deviance and change, Guilford Press, New york, 1995.
- Claude-Pierre, P. (1997). Guérir l'anorexie et la boulimie par la méthode Montreux. Paris: Plon.
- Guillemot A. Laxenaire M. (1993). Anorexie mentale et boulimie : le poids de la culture Paris ; Milan [etc.] : Masson.
- Perroud A.Tout savoir sur l'anorexie et la boulimie, Favre, Lausanne,2000.
- Richard A. Gordon (1990). Anorexia and bulimia : anatomy of a social epidemic. Cambridge Mass. : Basil Blackwell.
- Rigaud D. (2002).Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire. Toulouse: Milan.
- Sharlene Hesse-Biber (1997). Am I thin enough yet ? The cult of thinness and the commercialization of identity. New York [etc.] : Oxford Univ. Press.
- Vanderlinden J. (2003).Vaincre l'anorexie mentale. Bruxelles: De Boeck.
- Vincent T. (2000). L'anorexie. Paris: Odile Jacob.
- Yaich J.L., Apfeldorder G., Kilos de plume, kilos de plomb, Seuil, Paris, 1998.
articles reflétant les différentes causes de ces maladies
http://www.chez.com/affection/actual/mar02e.htm
http://www.pathol08.com/louportail/portail/NPD/article.php?sid=325
http://www.bouliana.com/site/victimes_mode.htm
Témoignages
Livres
Chauvy, L. (1983). Anorexie. Poèmes. Lausanne: L'Age d'Homme. Meunier A. & Vanessa (2000). Je m'aime donc je vis. C'est quoi l'anorexie. Paris: Payot & Rivages. Raveglia, A. (2002). Jeûne fille. Paris: Balland.
Sites Internet
http://www.boulimie.com/fr/soline_bio.htm
Sites
http://www.boulimie.com/guide/eating.htm