Labo Glycémie 17/18

Protocole

Matériel

Glucomètre.

Bandelettes réactives pour mesurer la glycémie.

Lancette Haemolance.

boisson contenant 80 g de glucose.

pâtes (portion de 240 g).

pain complet (portion de 180g)

pommes (portion de 2 pommes)

Les élèves à jeun n'auront pas pris de boisson ni de nourriture 12 heures avant l’expérience.

Groupes testés

A: Contrôle positif; alimentation normale

B: Contrôle négatif; à jeun

C: Glucose; élèves à jeun avant le début de l'expérience

D: Pommes; élèves à jeun avant le début de l'expérience

E: Pain complet; élèves à jeun avant le début de l'expérience

Méthodes:

Mesurer le taux de glycémie avant de commencer l’expérience des candidats au test (t=0 min) en prélevant une goutte de sang en piquant le doigt.

Donner à boire la boisson sucrée ou à manger aux différents groupes d'élèves.

Mesurer le taux de glycémie après 10 min, 30 min, 1 heure et 1h30.

Reportez les résultats dans un tableau.

Groupes et Résultats

A vous de jouer!!!

A: Contrôle positif; alimentation normale

Valeurs pour t0/10/30/60/90:

• Sophie: ?/?/?/?/?
• Clara: ?/?/?/?/?
• Anne: ?/?/?/?/?
• Daniel C.: ?/?/?/?/?

B: Contrôle négatif; à jeun

Valeurs pour t0/10/30/60/90:

• Raiana: ?/?/?/?/?
• Sahra: ?/?/?/?/?
• Daniel A.: ?/?/?/?/?
• Génio: ?/?/?/?/?

C: Glucose

Valeurs pour t0/10/30/60/90:

• Ernest: ?/?/?/?/?
• Frédéric: ?/?/?/?/?
• Eline: ?/?/?/?/?
• Etienne: ?/?/?/?/?

D: Pommes

Valeurs pour t0/10/30/60/90:

• Denis: ?/?/?/?/?
• Ambrine: ?/?/?/?/?
• Bareen: ?/?/?/?/?
• Zehra: ?/?/?/?/?

E: Pain complet

Valeurs pour t0/10/30/60/90:

• Emilie: ?/?/?/?/?
• Louise: ?/?/?/?/?
• Tim: ?/?/?/?/?
• Antoine: ?/?/?/?/?

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