Toucher 4BIOS01 2014/15
Bon travail ; pensez à structurer votre texte en le scindant en paragraphes.
Essayez de respecter la trame fixée pour le traitement des notions ; elle peut être appliquée à chaque type de récepteurs Alexandre Zimmerli (discussion) 16 octobre 2014 à 01:35 (CEST)
Qu'est-ce que le toucher et quel est son importance ?
Le toucher est l'un des 5 sens de l'être humain. Il permet d'explorer, de reconnaitre, de découvrir l'environnement mais est aussi essentiel dans la locomotion, la nutrition, les contacts sociaux et la sexualité. Il est fortement stimulé dans la vie de tous les jours et est nécessaire au développement humain, notamment pendant l'enfance où l'enfant va toucher, prendre des objets et ainsi se former sur les différentes formes, textures, mais aussi sensations que le toucher apporte. Il a donc une grande importance dans l'évolution de l'enfant.
Il répond à plusieurs stimuli comme ressentir les différentes textures, la température, les douleurs ou encore visualiser son corps dans l'espace. Les principaux récepteur du toucher, situé dans la peau sont les mécanorécepteurs qui identifient la pression, les vibrations, ensuite les thermorécepteurs qui identifient la température et les nocicepteurs qui identifient la douleur. Il a été reconnu que le toucher avait une valeur adaptative au fil des années, comme par exemple avec le frottements des habits sur la peau. Vu que ce signal n'es pas essentiel, il s'est au fil du temps de plus en plus inhiber.
Posez trois questions : organe ? tissus ? fonctionnement ?
Quel est l'organe impliqué dans le toucher?
L'organe utilisé par le sens du toucher est la peau. La peau n'est pas juste une enveloppe corporelle, elle contient des récepteurs à la douleur, la pression, la température et aux vibrations. En plus du toucher, la peau protège le corps, régule sa température, excrète certains déchets et produit de la vitamine D. Couvrant la majeure partie du corps, elle permet de ressentir le sens du toucher dans toutes les parties externes du corps humain. La peau peut être velue ou glabre (sans poils). Les récepteurs sont autant présents dans la peau glabre et dans la peau velue. La peau velue est néanmoins plus sensible que la peau glabre, compte tenu de ses poils.
Quels sont les différents tissus impliqués dans le toucher?
La peau est faite de trois couches de tissus; il y a l'épiderme en surface, puis le derme et l'hypoderme. Certains récepteurs au toucher sont situés moins en profondeur que d'autres, par exemple les récepteurs à la douleur. La peau est donc le principal récepteur du toucher. Cependant, il existe aussi certaines muqueuses comme les lèvres ou les parties intimes qui sont aussi très stimulées par le toucher.
Est-ce que le toucher est ressentie de manière homogène sur l'ensemble du corps?
Certaines régions de la peau sont plus innervées en récepteur du toucher que d'autres et sont donc plus sensibles, les neurones correspondant à ses régions occupent une place plus importantes dans le cortex cérébral. La représentation de Homonculus montre l'importance par zone de l'innervation du corps en récepteur du toucher; le visage, les lèvres et les mains sont très sensibles au toucher. La densité des récepteurs au toucher varie beaucoup d'une partie du corps à l'autre et est différente pour chaque récepteur.
Organes et tissus
Peau et types cellulaire impliqué et forme tributaire
Quels sont les stimuli activants le toucher et quels récepteurs y sont liés?
Formulez une question
Les récepteurs du toucher sont tous des intérocepteurs, c'est-à-dire des récepteurs capable de percevoir des stimuli provenant du milieu interne ou de la limite entre ce dernier et le milieu externe. Les stimuli peuvent être de nature tactile (pression, vibration), chimique (à compléter), douleureux (pincement) ou thermique (température).
Les terminaisons nerveuses sensorielles peuvent être de deux types: soit encapsulées, soit libres. Les terminaisons nerveuses encapsulées, telles que les corpuscule de Pacini ou de Meissner que nous aborderons plus tard, sont des cellules nerveuses entourée d'une capsule (qui serait formée d'une cellule de Schwann). C'est le cas de la plupart des mécanorécepteurs (excepté les disques de Merkel, qui sont dendritiques). Les terminaisons nerveuses libres sont quant elles des cellules nerveuses se terminant par un réseau dendritique. Ce sont ces récepteurs qui transforment les stimuli du toucher en influx nerveux.
Une description plus précise peut être faite à ce niveau ; présentez de manière introductive la nature des stimuli du toucher dans l'introduction au travail
Les mécanorécepteurs
Que sont les mécanorécepteurs et quel est leur rôle?
Les mécanorécepteurs sont des neurones sensibles aux stimuli mécaniques, comme la pression, l'étirement, les vibrations et sont à la base du sens du toucher. Ceux liés à la perception de l'environnement se situent dans l'épiderme et le derme de la peau (mécanorécepteurs cutanés) tandis que ceux liés à l'équilibre et à la perception du corps dans l'espace se situent dans les muscles et articulations (propriocepteurs). Il faut distinguer les récepteurs à adaptation rapide, les récepteurs phasiques et ceux à adaptation lente, les récepteurs toniques. Les récepteurs sont spécifiques à un ou plusieurs stimuli.
Quels sont les types de mécanorécepteurs ?
Par exemple:
- Le corpuscule de Pacini qui est phasique est sensible aux pressions profondes et aux vibrations.
- Le corpuscule de Ruffini qui est tonique est sensible aux étirements de la peau.
- Le disque de Merkel qui est tonique est sensible à la pression.
- Le corpuscule de Meissner, qui est phasique est fortement sensible au toucher léger. Il se situe principalement dans les régions à haute sensibilité comme les doigts, la plante des pieds et dans les zones hérogènes comme les lèvres, les parties intimes, les mamelons.
Comment les mécanorécepteurs transmettent-ils l'information?
Le stimulus va déformer la membrane du récepteur, ce qui va ouvrir les canaux laissant entrer des ions dans celle-ci. La membrane va se dépolariser et créer un potentiel générateur. Si ce dernier atteint un certain seuil, il va déclencher un potentiel d'action (P.A.) qui va se propager jusqu'à la moelle épinière. Le message sera transmis.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Toucher
Les chimiorécepteurs
Les thermorécepteurs
Qu'est-ce que les thermorécepteurs et quel est leur rôle?
Les thermorécepteurs détectent les variations de température de la peau, ils ne mesurent pas la température de l'air. Il existe des neurones sensibles à la température qui ne sont pas des thermorécepteurs, seulement certains neurones possèdent des propriétés particulières aux niveau de la membrane qui en font des thermorécepteurs. Ces derniers sont des récepteurs très sensibles à la température, une faible variation de température peut être ressentie 0.01°C. La température ressentie dépend de la température cutanée initiale, de la vitesse de changement de température et de la zone stimulée.
Quelles sont les cellules thermos-réceptrices et sous quelles formes sont-elles?
La communauté scientifique n'est pas d'accord sur la forme qu'ont les thermorécepteurs et les propriétés membranaires de ceux-ci, nous sont encore inconnues. Toutefois, nous savons que la sensibilité à la température de la peau n'est pas la même partout dans le corps et qu'il existe deux types de thermorécepteurs; certains sont sensibles à la chaleur (entre autres les corpuscules de Ruffini) tandis que les autres le sont au froid (par exemple Corpuscule de Krause). Les récepteurs au froid sont 3 à 4 fois plus nombreux que ceux à la chaleur et ils se situent juste sous l'épiderme. Ils sont plus à la surface de la peau que les récepteurs à la chaleur. Il y a également des thermorécepteurs dans le cerveau (hypothalamus), qui prennent en compte la température du sang et par conséquent du corps en général. Il existe des terminaisons nerveuses dans la peau qui en complément des thermorécepteurs évaluent la température.
Quand est-ce que les thermorécepteurs transmettent des signaux et comment varie l'intensité de ces signaux?
Les récepteurs aux froids sont activés par des températures de peau froides inférieur à 35°C jusqu'à 10°C et sont inhibés lorsque la température augmente. Les récepteurs à la chaleur eux réagissent à des températures entre 30-45°C et ils sont inhibés par le froid. A partir de 45°C, ce sont les nocicepteurs sensibles à la chaleur qui s'activent et les tissus commencent à brûler. Une température plus froide que 10°C, les thermorécepteurs sensibles aux froids cessent leur activité et le froid anesthésie la zone. C'est pendant et juste après les changements de température que l'intensité des décharges neuronales est la plus forte.
Les récepteurs sont capables de complètement s'adapter à une température, cette zone située entre 33-35°C pour le corps entier s'appelle la zone de neutralité thermique.
Les nocicepteurs
Qu'est-ce que sont les nocicepteurs et quel est leur rôle ?
Les nocicepteurs sont les récepteurs sensoriels liés à la douleur. Lorsque qu'un stimulus provoque ou peut provoquer des lésions de l'organisme, les nocicepteurs envoient des impulsions nerveuses au cerveau que ce dernier interprète comme de la douleur. Les nocicepteurs sont des récepteurs à haut seuil, qui "s'activent" uniquement lorsque le stimulus est trop important et met en danger l'intégrité physique de notre organisme. La douleur est un "signal d'alarme" permettant de sauvegarder cette dernière. Les nocicepteurs plupart des nocicepteurs consistent en terminaison nerveuses libres et sont disposés à peu près partout dans le corps c'est-à-dire dans les tissus cutanés, musculaires, articulaires, osseux, vasculaires et viscéraux, à l'exception du tissu cérébral qui n'en recense pas. Ils sont généralement présents en concentration importante: il y a par exemple environ 600 terminaisons nerveuses (neurones sensoriels) par cm² à la surface de la peau.
Quels sont les différents types de cellule nociceptives ?
Il existe des nocicepteurs lié à la mécano-réception, à la thermo-réception et à la chimio-réception, tous capables d'envoyer un "signal d'alarme".
- Les nocicepteurs mécaniques, placé principalement dans le tissu cutané, réagissent à une piqûre, un pincement ou à une torsion de la peau. L'impulsion dure le temps de la stimulation.
- Les nocicepteurs thermiques répondent à des stimuli thermiques extrêmes, de plus de 45°C ou de moins de 10°C. Ils sont liés essentiellement à des fibres amyéliniques.
- Les chimio-récepteurs réagissent quant à eux à des signaux chimique secrété entre autre par le système immunitaire suite à une lésion, infection. Il existe également des récepteurs polymodaux, qui réagissent à tous ces différents types de stimuli.
Bien qu'il existe de nombreux nocicepteurs spécifiques, la plupart des récepteurs hyperstimulés peuvent envoyer un signal de douleur.
Comment sont interprété la douleur ?
Les impulsions nerveuses envoyée par les nocicepteurs génère soit une réaction réflexe, soit un réaction consciente et un stress lié au cerveau reptilien (qui gère entre autre l'instinct de conservation). Elles sont interprétées par le cortex cérébral comme de la douleur et le cerveau déclenche le processus de mémorisation. L’intensité de la douleur dépend de la fréquence de l'impulsion envoyée.
En cas de lésion du à une température extrême (aussi bien due à la chaleur qu'au froid), les canaux ionique TRP (transcient receptor potential) des nocicepteurs s'ouvrent et laissent entrer des cations Na+ et Ca+, dépolarisant la cellule nerveuse. Cette dépolarisation déclenche un PPSE et la libération de glutamate, produisant une réponse douloureuse.
Lorsque l'on est exposé à une stimulation soudaine (piqûre, brûlure), on ressent d'abord une douleur vive et brève liée aux fibre nerveuses myéliniques, puis une douleur sourde, plus longue, liée aux fibre amyéliniques qui envoient un signal plus lent expliquant ce décalage. la durée joue également un rôle dans la sensation de douleur: les récepteurs de la douleur sont plus sensible lorsqu'un tissus est lésé, comme dans le cas d'une brûlure.
Qu'est-ce que la proprioception?
La proprioception est le fait de savoir où se trouve toutes les parties de nos corps dans l'espace et est à la base de l'équilibre. Cette sensation est plus ou moins consciente. Elle fait partie du toucher interne au corps. On la ressent grâce à des récepteurs sensibles aux contractions des muscles et aux mouvements des articulations (et l'équilibre est aussi aidé de notre oreille interne). Les récepteurs à la proprioception sont des mécanorécepteurs musculaire ou tendineux (((((ou nocicepteurs))))).
Comment le cerveau est-il informé du stimulus du toucher?
Après que le stimulus ait été transformé en influx électrique, il est transmis à un nerf sensitif conducteur à proximité. Puis selon la région où le stimulus a eu lieu, l'influx est transmis soit à la moelle épinière soit directement au cerveau et si c'est nécessaire, une réaction au stimulus peut avoir lieu. Comme vu en classe, la moelle épinière contient des circuits neuronaux indépendant du cerveau qui sont à l'origine des réflexes que l'homme ne contrôle pas. La moelle épinière s'occupe aussi de transmettre les influx de stimuli ne nécessitant pas de réactions spontanées au cortex cérébral, qui va intégrer l'information.
Sources:
http://neurobranches.chez-alice.fr/systnerv/systsens/somesthesie4.html;
http://www.definitions-de-psychologie.com/fr/definition/thermorecepteur.html
http://neurobranches.chez-alice.fr/systnerv/systsens/somesthesie3.html
http://essc-sciences.weebly.com/uploads/1/3/3/2/13324998/d-14.pdf
http://fr.wikipedia.org/wiki/Moelle_%C3%A9pini%C3%A8re
Campbell N.A & al. 2007 - biologie 7ème édition, Pearson Education
Bear M.F., Connors B.W. & Paradiso M.A. 2002 - Neurosciences 2ème édition, Éditions Pradel
Raven