Fermentation 2BIOS02

Introduction

Introduction et but de l'expérience...

Matériel

• levure boulangère diluée
• solution de glucose 20%

Méthodes

???? à vous d'écrire quelque chose!

Protocole

A: 50mL levures; 50mL glucose; 37°C
B: 50mL levures; 50mL eau; 37°C
C: 50mL levures; 50mL glucose; 0°C
D: 50mL levures; 50mL glucose; 20°C