Algues 2BIOS03 13/14

Quelles sont les caractéristiques des algues?

Les algues sont des eucaryotes, plus précisément une catégorie de protistes. Elles forment une grande variété de protistes qui vivent dans des milieux aquatiques ou humides. Les algues sont photosynthétiques c'est-à-dire qu'elles utilisent du gaz carbonique pour produire de l’oxygène. Les algues ne possèdent pas de racines, ni de tige ou de feuille mais un crampon avec lequel elles peuvent se fixer n'importe où, un stipe et une lame (la fronde). Le stipe est une fausse-tige qui relie le crampon à la fronde. les algues sont thallophytes, c'est-à-dire que leur appareil végétatif est un thalle, c'est le tissu général, qui est formé de nombreuses cellules. Les algues se reproduisent à l'aide de gamètes (cellules reproductrices) et de spores (cellules de reproduction). Chaque espèce a ses caractéristiques anatomiques différentes. Ils existent plusieurs types d'algues:

• Algues vertes ou chlorophycées
• Algues brunes ou phéophycée
• Algues rouges ou rhodophycées

Dans ce travail nous aborderons plus spécifiquement les algues vertes.

Où vivent les algues vertes?

La plupart des algues vertes vivent dans les océans ou le long des côtes rocheuses. Elles préfèrent les endroits humides même si une petite quantité de lumière et d'eau leur suffisent pour se développer.

Quelles sont les algues ancestrales à l'origine des plantes?

Tout le règne végétal descend du même organisme: l' algue verte. Il existe 2 lignées d'algues vertes: les chlorophytes et les streptophytes. Les chlorophytes sont les ancêtres des algues aquatiques et les streptophytes sont à l'origine des plantes terrestres. Certains chlorophytes remontent à 900 millions d'années, alors que les streptophytes sont apparus beaucoup plus tard, entre 490 et 425 millions d'années.

Les algues aquatiques (streptophytes) vivant dans des endroits de marées ont dû s'adapter au fait d'être exposées pendant plusieurs heures à l'air. Pour ce faire, elles sécrètent une cuticule sur la surface exposée, ainsi elles se protègent contre le dessèchement. Or, la cuticule rend difficile les échanges gazeux qui sont indispensables à la respiration et à la photosynthèse.

L’évolution de feuilles permet d'avoir une plus grande surface pour la photosynthèse et la création de tissus vasculaires favorise la verticalité de la plante qui peut ainsi grandir pour donner naissance aux arbres.

Au cours de toutes ces adaptations, les algues vertes ont donc évolué pour créer les plantes terrestres.

De quoi se composent les algues vertes?

Les algues possèdent un thalle.

Comment se reproduisent les algues vertes?

Pour montrer la reproduction des algues, nous allons prendre un exemple d'une algue verte: La Laminaria.

Quelles sont les structures qui composent l'appareil végétatif des algues vertes?

Prenons par exemple la Chlamydomonas(cellule mobile). Elle possède un stigma, un Pyrénoïde et un chloroplaste.

Le stigma est une sorte d'oeil primitif servant à guider l'organisme.

Le pyrénoïde est une strucure contenant les enzymes nécessaires à la photosynthèse.

Le chloroplaste sert à capter la lumière pour faire la photosynthèse.

Chez certaines cellules immobiles, il existe aussi un thalle. Celui-ci compose l'appareil végétatif qui est dépourvu d'appareil vasuclaire, de feuilles, de racines et de tige.

Comment se nourrissent les algues vertes?

Les algues vertes sont des organismes autotrophes. En effet, grâce à la photosynthèse, elles produisent de l'énergie sous forme de glucides qui forment leur nourriture.

A quoi servent les algues vertes?

• Consommation humaine: Certaine algues sont comestibles mangés par l'homme depuis longtemps surtout en chine et au Japon.

• Utilisation industrielle: Des algues comme les alginates, carraghenanes et les agars sont utilisées dans l'industrie alimentaire (gélifiants), pharmaceutiques (pansements, pâte de moulage pour dentier), etc.

• Utilisation écologique: On utilise les algues en les incorporant à d'autres produits ou de la terre, amendements agricoles qui fertilisent les champs en abaissant l'acidité des sols en y apportant des oligoéléments.

Sources

• Caractéristiques des algues: http://www.algopole.fr/biologie-des-algues.php
• Reproduction des algues: http://www.sb-roscoff.fr/Phyto/index2.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=335&Itemid=1
• Les premières algues: http://suite101.fr/article/levolution-des-plantes-des-algues-aux-plantes-a-fleurs-a27975
• Habitats des algues: http://librairie.immateriel.fr/fr/read_book/9782759203475/c01
• Utilisation des algues: https://docs.google.com/document/d/1zy9e4nqTayDxpYka6zrjfyQMn44IDuJaBNoyEW6fUFM/edit?pli=1
• Appareil végétatif: http://www.ecofog.gf/docs/licencebgs/algues.pdf