« Nez » : différence entre les versions
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Version du 12 septembre 2006 à 16:00
Organe sensoriel et stimulus : comment générer une sensation?
http://olfac.univ-lyon1.fr/sysolf/bulbe/glomerule/bulbe-glom-frame.htm http://olfac.univ-lyon1.fr/sysolf/bulbe/neurophysio/bulbe-neuro-frame.htm http://olfac.univ-lyon1.fr/sysolf/lso-frame.htm Pierre.brawand 12 septembre 2006 à 15:51 (MEST)
Quelle est la nature du stimulus?
Ce sont des molécules chimiques présentes dans l'air. La molécule doit dabord être dissoute dans un liquide afin de rencontrer et stimuler les cellules réceptrices spécifiques. Par contre, toutes les molécules présentes dans l'air ne réagissent évidemment pas avec les cellules olfactives.
Quel organe capte le stimulus?
Le nez, et plus précisément, l'épithélium olfactif qui se trouve dans la cavité nasale sont les organes qui captent les stimulus. Ce sont eux qui eux qui composent l'organe de l'odorat.
Pourquoi certaines molécules réagissent avec les cellules olfactives et d'autres non?
Comment est-il transmis au cerveau?
Il est transmis au cerveau par le nerf olfactif qui arrive directement au bulbe olfactif qui fait partie du système limbique.
Quel rôle joue l'odorat chez l'Homme?
Et chez les autres espèces?
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