Chromosome 3

taille : 6.7 cm
nombres pb: 199’501’827 pb
nombres de gènes: 1’150
Séquencé en Allemagne, en Chine, au Royaume-Uni et aux USA

Développement par le poster

Un gène n'est pas obligatoirement à l'origine que d'une seule protéine, mais la bioinformatique n'est pas suffisamment puissante pour détecter quand une protéine est coupée en deux plus petites.

Ici, c'est le cas pour deux protéines impliquées dans le contrôle de l'appétit:

• La Ghréline, qui avertit le corps lorsque celui-ci a besoin de nutriments
• L'Obestatine, qui avertit lorsque le corps est suffisamment rassasié

C'est leur équilibre qui maintient le corps en bonne santé, car s'il est rompu, l'organisme peut tendre vers l'obésité ou l'anorexie. Il faut toutefois rappeler que notre appétit est aussi guidé par nos émotions et nos habitudes alimentaires, un dérèglement peut être donc du à des facteurs physiologiques, psychologiques, ou culturels.

Bibliographie

http://www.expasy.org/prolune/pdf/chromosomewalk_parcours_jeune_public.pdf

http://www.expasy.org/prolune/pdf/chromosomewalk_caracteristiques_chromosomes.pdf

http://www.expasy.org/prolune/pdf/chromosomewalk_dossier_pedagogique.pdf

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