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=Qu'est-ce qu'une Algue?=
=Qu'est-ce qu'une Algue?=
Une Algue est un organisme photosynthétique vivant soit dans l'eau douce soit dans l'eau salée. Contrairement aux Spermaphytes, Bryophytes et Ptéridophytes, les Algues ne sont plus considérées comme des Végétaux mais comme des '''Protistes''' possédant certaines caractéristiques végétales.<br> Les Algues sont en réalité les ancêtres communs de tous les végétaux d'aujourd'hui et n'ont pas réussi à se détacher de leur environnement vital, à savoir l'eau (voir figure 29.4 Campbell). <br>
Les Algues sont les premiers Végétaux étant apparus sur Terre, dans les océans il y a plus de trois milliards d'années. Ce sont des organismes photosynthétiques pouvant vivre dans les eaux douces ou salées. Contrairement aux Spermaphytes, Bryophytes et Ptéridophytes, les Algues ne sont plus considérées comme des Végétaux mais comme des '''Protistes''' possédant certaines caractéristiques végétales.<br> Certaines Algues sont multicellulaires, d'autres sont unicellulaires. Elles possèdent des chloroplastes qui contiennent de la chlorophylle. Les Algues sont en réalité les '''ancêtres communs''' de tous les Végétaux d'aujourd'hui et n'ont pas réussi à se détacher de leur environnement vital, à savoir l'eau (voir figure 29.4 Campbell).<br>Nous pouvons dans un premier temps les classer en trois groupes distincts:
Les Algues se maintiennent dans l'eau grâce à un crampon qui leur permet de se tenir droites. Contrairement aux Végétaux, les Algues ne possèdent pas de racines et ne sont pas vasculaires. Elle est différente des autres protistes de part le fait qu'elle soit très proche des Végétaux. En effet un lien ancestrale unit les Algues et les Végétaux. Tout comme les Végétaux, l'Algue a une reproduction sexuée à l'aide de gamètes.


=Quel est le mode de reproduction des Algues?=
*Les '''Algues rouges''' (''Rhodophyta'') sont '''eucaryotes'''.                                                 
*Les '''Algues vertes''' (''Chlorophyta + Streptophycophyta'') sont '''eucaryotes''' et c'est le groupe d'Algues le plus proche des Végétaux.
*Les '''Algues brunes''' (''Phaeophyceae'') sont également '''eucaryotes'''.


Tout comme les Végétaux, l'Algue a une reproduction sexuée à l'aide de gamètes. Comme le montre la figure 28.21 du Campbell, il y a une alternance de génération chez la Laminaire, appartenant a l'ordre des laminariales. La première phase de cette reproduction sexuée s'appelle la '''méiose''', autrement dit une division cellulaire à partir du sporophyte diploïde de l'Algue. Chez l'Algue, la partie du sporophyte libérant des spores haploïdes est le sporocyste. On le trouve également chez les champignons et même chez certains animaux, notamment les vers. Contrairement aux sporanges présents chez les Embryophytes (plantes à tiges), le sporocyste ne possède pas de tissus stériles. Une moitié des spores libérés vont produire un gamètophyte mâle et l'autre moitié un gamètophyte femelle. Le gamètophyte mâle haploïde va ensuite produire des anthérozoïdes qui, à l'aide de l'eau, vont féconder l'oosphère haploïde produit par le gamétophyte femelle. Cette phase haploïde va finallement produire un embryon diploïde qui va donner naissance au nouveau sporophyte grâce à la '''fécondation''', deuxième phase de la reproduction sexuée. Ce cycle de reproduction va ensuite reprendre à partir de la première phase haploïde et continuer ainsi. Nous pouvons donc constater que l'Algue ne peut se reproduire sans eaux, de part le fait que les anthérozoïdes doivent "nager" afin de féconder l'oosphère.
Les Algues vertes sont soit unicellulaires, coloniales ou multicellulaires en fonction des espèces, alors que les Algues rouges et brunes sont toutes multicellulaires. Nous allons étudier ces différents groupes de manière plus détaillée au prochain point.<br>Les Algues se maintiennent dans l'eau grâce à un crampon qui leur permet de se tenir droites. Tout comme les Végétaux, les Algues ont une reproduction sexuée qui se fait l'aide de gamètes. Afin d'étudier de manière précise leur mode de reproduction, nous allons observer l'alternance de génération présente par exemple chez la Laminaire, Algue géante pouvant mesurer 60 mètres de long. Contrairement aux Végétaux, les Algues ne possèdent pas de racines et ne sont donc pas vasculaires, ce qui est probablement l'un des principaux éléments permettant de distinguer les Algues des Végétaux. Elles sont en fait différentes des autres Protistes de part le fait qu'elles sont très proches des Végétaux. En effet un lien ancestrale unit les Algues et les Végétaux.


=Qu'est-ce que la photosynthèse?=
*'''voir Annexe Algues 1'''


La Photosynthèse est un processus bioénergétique qui permet à l'Algue, et également à d'autres organismes,<br>de synthétiser leur propre matière organique à partir de l'énergie lumineuse du Soleil appelée ATP.
=Quelles sont les différents groupes d'Algues?=
On différencie les Algues en trois grands groupes:
*'''ALGUES ROUGES''' (''Rhodophyta''):


=Quelles sont les caractéristiques d'une Algue?=
Les Algues rouges sont un grand groupe d'Algues pour la plupart marines et pour la plupart multicellulaires. Il y a environ 6000 espèces d'Algues rouges que l'ont connait. Elles peuvent être de taille microscopique ou quasiment atteindre la taille d'une Algune brune. Ce type d'Algues est dépourvue de flagelles et de centrioles. Elles se reproduisent par alternance de génération. Leur couleur rouge est due à un pigment qui est appelé ''phycoérythrine''. Les Algues rouges sont vertes à la base, mais ce pigment leur donne une couleur rougeâtre. Plus elles sont en profondeur, plus elles sont rouges foncées voir presque noires, au contraire plus elles sont à la surface, plus elles deviennent vertes. Une Algue rouge vivant à une profondeur de 260 mètres à été découverte près des Bahamas, c'est très rare qu'un organisme photosynthétique vive à cette profondeur.


L'Algue est un protiste qui possède un chloroplaste qui contient de la chlorophylle.<br>Une Algue est un organisme photosynthétique et multicellulaire.<br>Le cycle de reproduction chez une Algue est sexuée à l'aide de gamètes. L'Algue possède une mitochondrie qui contient l'ADN.
<br>Quelques exemples d'Algues rouges:


'''voir Annexe Algues 1'''
* ''Bonnemaisonia hamifera'', c'est une Algue rouge filamenteuse.
* La Dulse ou rhodyménie palmé (''Palmaria palmata''), c'est une Algue comestible qui a la forme d'une feuille.
* Algue coralline (''Corallina gracilis''), c'est une Algue rouge avec une paroi cellulaire très rigide qui est due au carbonate de calcium.


=Qu'est-ce que le thalle?=
*'''ALGUES VERTES''' (''Chlorophyta + Streptophycophyta'')


Le thalle est un appareil végétatif qui ressemble à une plante mais qui n'en n'est pas une car il ne possède ni racines, ni tiges, ni feuilles véritables.
Les Algues vertes sont celles qui sont le plus apparentées aux Végétaux Terrestres. Elles vivent généralement en eau douce, mais il y en a certaines qui vivent dans des milieux marins et également à un endroit très surprenant: la neige, c'est le cas de certaines Chlorophytes. Les Chlorophytes les plus simples possèdent deux flagelles et sont unicellulaires comme par exemple le Chlamydomonas. Quelques espèces d'Algues vertes unicellulaires vivent parmi le plancton. La taille d'une Algue verte varie d'une espèce à l'autre, elles peuvent être microscopique comme elles peuvent atteindre plusieurs mètres de long. Les Chlorophytes modernes ressemblent beaucoup aux plantes terrestres, en particulier par leurs chloroplastes qui contiennent les chlorophylles a et b.


=Quelles sont les différents groupes d'Algues?=
<br>Quelques exemples d'Algues vertes:
On différencie les Algues en 5 grands groupes:
 
* Le ''Volvox'', c'est une Algue verte (Chlorophyte) qui vit en colonies, en eau douce.
* ''Caulerpa'', c'est une Algue verte (Chlorophyte) qui vit dans les zones marines intertidales.
* La laitue de mer (''Ulva lactuca''), c'est une Algue marine qui est comestible.


*'''Algues rouges''' (''Rhodophyta''):
*'''ALGUES BRUNES''' (''Phaeophyceae'')


Il y a environ 6000 espèces d'Algues rouges que l'ont connait. Les Algues rouges sont généralement multicellulaires. Leur couleur rouge est due à un pigment qui est appelé ''phycoérythrine''. Les Algues rouges sont vertes à la base, mais grâce à ce pigment, elles sont plutôt rougeâtre. Plus elles sont en profondeur, plus elle sont rouges foncées voir presque noires, au contraire plus elles sont à la surface, plus elles deviennent vertes.
Les Algues brunes, les Phéophycées sont les Algues les plus grandes et les plus complexes. Elles sont toutes multicellulaires et vivent principalement en eau salée. Leur couleur brune ou olive est due aux pigments caroténoïdes de leurs chloroplastes et également à un autre pigmet qui est appelé fucoxanthine. Les Algues dorées et les Diatomées ont également des pigments caroténoïdes dans leurs chloroplastes. Les Algues brunes sont généralement, avec les Algues rouges et les Algues vertes, appelées Algues marines. Les Algues marines sont très grandes et complexes. Elles ont des organes qui ressemblent à ceux des Végétaux. Elles possèdent un stipe, un crampon et des frondes, c'est ce qui les différencie des plantes qui elles, possèdent une tige, une racine et des feuilles. Le varech (''Macrosystis pyrifera'') est une Algue brune, son stipe, ressemblant à une tige, est très grand, il peut mesurer jusqu'à 60 mètres. Ses frondes, ressemblant à des feuilles, sont tellement abondantes qu'on parle de forêt de varech. Cette immense Algue est très présente sur la côté Pacifique de l'Amérique.


*'''Algues vertes''' (''Chlorophyta + Streptophycophyta'')
<br>Quelques exemples d'Algues brunes:


Les Algues vertes sont celles qui sont le plus apparentées aux Végétaux Terrestres. Elles vivent généralement en eau douce, mais il y en a certaines qui vivent dans des milieux marins. Les Algues vertes possèdent deux flagelles et sont unicellulaires. La taille d'une Algue verte varie d'une espèce à l'autre, elles peuvent être microscopique comme elles peuvent atteindre plusieurs mètres de long.
* Le palmier de mer (''Postelsia palmaeformis''), c'est une Algue marine qui vit sur des rochers le long des côtes nord-ouest des Etats-Unis.
*'''Algues brunes''' (''Phaeophyceae'')
* Le Kelp, c'est une Algue géante des côtes nord-américaines du Pacifique, néo-zélandaises ou sub-antarctiques qui forment de véritables forêts sous-marines, depuis le fond de la mer jusqula surface, généralement dominées par l'espèce ''Macrocystis pyrifera'' ou alors par ''Nereocystis luetkaena''.  
*'''voir Annexe Algues 2'''
* Le Fucus, c'est un genre d'Algues qui comporte plusieurs espèces d'Algues brunes. Le fucus vésiculeux (''Fucus vesiculosus'') est parfois utilisé en phytothérapie (méthode thérapeutique qui utilise l'action des plantes médicinales) contre l'obésité.
*'''voir Annexe Algues 3'''


Les Algues brunes sont toutes multicellulaires et vivent principalement en eau salée. Ce sont les plus grandes Algues, elles peuvent atteindre une longueur de ...
A part les Algues rouges, vertes et brunes qui forment les trois principaux groupes d'Algues, il y a également:
*'''Embryophytes''' (''Embryophyta'')


Les Embryophytes possèdent un embryon végétal. Cette structure se développe après la fécondation du zygote.
* Les Algues dorées ou Chrysophycées qui sont des Algues qui possèdent deux flagelles et qui vivent parmi le plancton. Elles sont bien évidemment toutes photosynthétiques, mais il y en a certaines qui sont mixotrophes: c'est-à-dire qu'elles ont la possibilité d'absorber des composés organiques, d'ingérer des particules de nutriments et des Procaryotes par ce que l'on appelle la phagocytose.


*'''Algues dorées''' (''Chrysophycées'')
* '''voir Annexe Algues 4'''


Ces Algues tirent leur nom de leur couleur brun-jaune produite par les caroténoïdes. Ce type d'Algue possède deux flagelles qui sont fixés près de l'une des extrémités de la cellule. Elles vivent en eaux douces et salées, elles vivent donc parmi le plancton. Elles sont toutes photosynthétiques, mais il y en a certaines qui sont mixotrophes, c'est-à-dire qu'elles peuvent également absorber des composés organiques et également des Procaryotes par phagocytose.
=Quel est le mode de reproduction des Algues?=


=Qu'est-ce que la chlorophylle?=
Tout comme les Végétaux, l'Algue a une reproduction sexuée à l'aide de gamètes. Comme le montre la figure 28.21 du Campbell, il y a une alternance de génération chez la '''Laminaire''', appartenant a l'ordre des laminariales. La première phase de cette reproduction sexuée s'appelle la '''méiose''', autrement dit une division cellulaire à partir du '''sporophyte diploïde''' de l'Algue. Chez l'Algue, la partie du sporophyte libérant des spores haploïdes est le sporocyste. On le trouve également chez les champignons et même chez certains animaux, notamment les vers. Contrairement aux sporanges présents chez les Embryophytes (plantes à tiges), le sporocyste ne possède pas de tissus stériles. Une moitié des spores libérés vont produire un '''gamétophyte''' mâle et l'autre moitié un gamétophyte femelle. Le gamétophyte mâle haploïde va ensuite produire des anthérozoïdes qui, à l'aide de l'eau, vont féconder l'oosphère haploïde produit par le gamétophyte femelle. Cette phase haploïde va finalement produire un embryon diploïde qui va donner naissance au nouveau sporophyte grâce à la '''fécondation''', deuxième phase de la reproduction sexuée. Ce cycle de reproduction va ensuite reprendre à partir de la première phase haploïde et continuer ainsi. Nous pouvons donc constater que l'Algue ne peut se reproduire sans eaux, de part le fait que les anthérozoïdes doivent "nager" afin de féconder l'oosphère.


La chlorophylle est le principal pigment des Végétaux. Elle est donc présente dans toutes les plantes vertes sur Terre.<br>Elle absorbe les différentes couleurs de la lumière sauf la couleur verte, ce qui explique la couleur des végétaux. Le chloroplaste qui est en fait la partie visible sur certains Végétaux ou Protistes contient de la chlorophylle. Cette chlorophylle permet donc l'absorption de l'énergie lumineuse appelée ATP via un mécanisme incroyable qui permet aux plantes et à certains Protistes dont l'Algue de se régénérer seuls, à savoir la photosynthèse. La longueur d'onde verte étant la moins absorbée est visible sur la plante par l'oeil humain. Il existe plusieurs types de chlorophylle.
*'''voir Annexe Algues 5'''


=Qu'est-ce que les pigments caroténoïdes?=
=Qu'est-ce que la chlorophylle et la photosynthèse?=


=Quelles sont les similitudes entre les Végétaux terrestres et les Charophytes?=
La '''chlorophylle''' est le principal pigment des Végétaux. Elle est donc présente chez toutes les plantes vertes sur Terre.<br>Elle absorbe les différentes couleurs de la lumière sauf la couleur verte, ce qui explique la couleur des Végétaux. Le chloroplaste qui est en fait la partie visible sur certains Végétaux ou Protistes contient de la chlorophylle. Cette chlorophylle permet donc l'absorption de l'énergie lumineuse appelée ATP via un mécanisme incroyable qui permet aux plantes et à certains Protistes dont l'Algue de se régénérer seuls, à savoir la '''photosynthèse'''. La longueur d'onde verte étant la moins absorbée est visible sur la plante par l'oeil humain. Il existe plusieurs types de chlorophylle. La chlorophylle a est le pigment photosynthétique que l'on retrouve sur tous les Végétaux terrestres et aquatiques. La chlorophylle b est présente chez les Algues vertes et les c et d se trouvent chez les Algues brunes et les Algues bleues. Ces types de chlorophylles présentes chez les Algues démontrent donc le fait qu'elles sont capables de pratiquer la photosynthèse. De manière à pouvoir pratiquer la photosynthèse, les Algues ne sont pas présentent à de grandes profondeurs surtout en eau salée. Les Algues marines ne dépassent pas les 40 mètres de profondeurs et peuvent même être présentes à la surface.


=A quelle profondeur d'eau peuvent se trouver les Algues?=
=Les Algues sont-elles comestibles pour l'Homme?=


De manière à pouvoir pratiquer la photosynthèse, les Algues ne sont pas présentent à de grandes profondeurs surtout en eau salée. Les Algues marines dont nous allons parler prochainement ne dépassent pas les 40 mètres de profondeurs et peuvent même être présentes à la surface.
En effet, certaines Algues comme par exemple les Algues brunes, quelques espèces d'Algues rouges et vertes multicellulaires sont comestibles pour l'Homme. Elles ont une teneur en protéines élevée, ce qui est une très grande qualité nutritive. Elles sont énormément consommées dans les pays d'Asie comme par exemple la Chine et le Japon.


=Qu'est-ce que les Algues marines?=
Quelques exemples d'Algues comestibles:


Les Algues marines sont des Algues multicellulaires que nous pouvons voir a l'oeil nu. Certaines espèces comme les Laminaires Géantes peuvent mesurer jusqu'à 100 mètres et peser plus de 100 kilogrammes. Leurs emplacements varient en fonction de la profondeur de l'eau. On peut les trouver à la surface des océans ou des lacs tout comme à la limite de la pénétration de la lumière du soleil, de manière à toujours pouvoir pratiquer la photosynthèse. Leur profondeur ne dépasse donc pas les 30 à 40 mètres. Elles sont particulièrement abondantes dans les zones intertidales inférieures et les zones subtidales peu profondes. Certaines ont l'aspect de petits filaments à peine visibles tandis que d'autres sont de grande taille et présentent une structure complexe. Les Algues sont classées par couleur, soit vertes, brunes et rouges. La plupart des Algues marines sont rouges ou brunes; les vertes sont, pour la plupart de forme planctonique comme le phytoplancton. De nombreuses espèces poussent sur les côtes du Canada : on en a dénombrées 175 dans l'Arctique, 350 dans l'Atlantique et près de 500 dans le Pacifique. Certaines Algues marines peuvent être consommée par l'Homme. La porphyre par exemple se vend à plus d'un milliard de dollars par an au Japon. Les chinois, eux, se nourrissent même de laminaires géantes. Les Algues marines sont également récoltées chez nous en occident et servent à fabriquer des engrais ou de la nourriture pour chiens. On se nourrit également d'Algues rouges et de rhodyménie palmé. Certaines espèces d'Algues marines, notamment l'Algue rouge sont aussi collectionnées pour leur beauté.
* Wakamé, c'est une Algue brune qui est utilisée principalement au Japon dans la confection de salades et de soupes.
* Nori, c'est une Algue rouge qui est utilisée pour envelopper les sushis au Japon par exemple.
* Kombu, c'est une Algue qui est utilisée pour faire du thé et des bouillons.


=Références=
=Références=

Dernière version du 24 novembre 2009 à 15:25

Qu'est-ce qu'une Algue?

Les Algues sont les premiers Végétaux étant apparus sur Terre, dans les océans il y a plus de trois milliards d'années. Ce sont des organismes photosynthétiques pouvant vivre dans les eaux douces ou salées. Contrairement aux Spermaphytes, Bryophytes et Ptéridophytes, les Algues ne sont plus considérées comme des Végétaux mais comme des Protistes possédant certaines caractéristiques végétales.
Certaines Algues sont multicellulaires, d'autres sont unicellulaires. Elles possèdent des chloroplastes qui contiennent de la chlorophylle. Les Algues sont en réalité les ancêtres communs de tous les Végétaux d'aujourd'hui et n'ont pas réussi à se détacher de leur environnement vital, à savoir l'eau (voir figure 29.4 Campbell).
Nous pouvons dans un premier temps les classer en trois groupes distincts:

  • Les Algues rouges (Rhodophyta) sont eucaryotes.
  • Les Algues vertes (Chlorophyta + Streptophycophyta) sont eucaryotes et c'est le groupe d'Algues le plus proche des Végétaux.
  • Les Algues brunes (Phaeophyceae) sont également eucaryotes.

Les Algues vertes sont soit unicellulaires, coloniales ou multicellulaires en fonction des espèces, alors que les Algues rouges et brunes sont toutes multicellulaires. Nous allons étudier ces différents groupes de manière plus détaillée au prochain point.
Les Algues se maintiennent dans l'eau grâce à un crampon qui leur permet de se tenir droites. Tout comme les Végétaux, les Algues ont une reproduction sexuée qui se fait l'aide de gamètes. Afin d'étudier de manière précise leur mode de reproduction, nous allons observer l'alternance de génération présente par exemple chez la Laminaire, Algue géante pouvant mesurer 60 mètres de long. Contrairement aux Végétaux, les Algues ne possèdent pas de racines et ne sont donc pas vasculaires, ce qui est probablement l'un des principaux éléments permettant de distinguer les Algues des Végétaux. Elles sont en fait différentes des autres Protistes de part le fait qu'elles sont très proches des Végétaux. En effet un lien ancestrale unit les Algues et les Végétaux.

  • voir Annexe Algues 1

Quelles sont les différents groupes d'Algues?

On différencie les Algues en trois grands groupes:

  • ALGUES ROUGES (Rhodophyta):

Les Algues rouges sont un grand groupe d'Algues pour la plupart marines et pour la plupart multicellulaires. Il y a environ 6000 espèces d'Algues rouges que l'ont connait. Elles peuvent être de taille microscopique ou quasiment atteindre la taille d'une Algune brune. Ce type d'Algues est dépourvue de flagelles et de centrioles. Elles se reproduisent par alternance de génération. Leur couleur rouge est due à un pigment qui est appelé phycoérythrine. Les Algues rouges sont vertes à la base, mais ce pigment leur donne une couleur rougeâtre. Plus elles sont en profondeur, plus elles sont rouges foncées voir presque noires, au contraire plus elles sont à la surface, plus elles deviennent vertes. Une Algue rouge vivant à une profondeur de 260 mètres à été découverte près des Bahamas, c'est très rare qu'un organisme photosynthétique vive à cette profondeur.


Quelques exemples d'Algues rouges:

  • Bonnemaisonia hamifera, c'est une Algue rouge filamenteuse.
  • La Dulse ou rhodyménie palmé (Palmaria palmata), c'est une Algue comestible qui a la forme d'une feuille.
  • Algue coralline (Corallina gracilis), c'est une Algue rouge avec une paroi cellulaire très rigide qui est due au carbonate de calcium.
  • ALGUES VERTES (Chlorophyta + Streptophycophyta)

Les Algues vertes sont celles qui sont le plus apparentées aux Végétaux Terrestres. Elles vivent généralement en eau douce, mais il y en a certaines qui vivent dans des milieux marins et également à un endroit très surprenant: la neige, c'est le cas de certaines Chlorophytes. Les Chlorophytes les plus simples possèdent deux flagelles et sont unicellulaires comme par exemple le Chlamydomonas. Quelques espèces d'Algues vertes unicellulaires vivent parmi le plancton. La taille d'une Algue verte varie d'une espèce à l'autre, elles peuvent être microscopique comme elles peuvent atteindre plusieurs mètres de long. Les Chlorophytes modernes ressemblent beaucoup aux plantes terrestres, en particulier par leurs chloroplastes qui contiennent les chlorophylles a et b.


Quelques exemples d'Algues vertes:

  • Le Volvox, c'est une Algue verte (Chlorophyte) qui vit en colonies, en eau douce.
  • Caulerpa, c'est une Algue verte (Chlorophyte) qui vit dans les zones marines intertidales.
  • La laitue de mer (Ulva lactuca), c'est une Algue marine qui est comestible.
  • ALGUES BRUNES (Phaeophyceae)

Les Algues brunes, les Phéophycées sont les Algues les plus grandes et les plus complexes. Elles sont toutes multicellulaires et vivent principalement en eau salée. Leur couleur brune ou olive est due aux pigments caroténoïdes de leurs chloroplastes et également à un autre pigmet qui est appelé fucoxanthine. Les Algues dorées et les Diatomées ont également des pigments caroténoïdes dans leurs chloroplastes. Les Algues brunes sont généralement, avec les Algues rouges et les Algues vertes, appelées Algues marines. Les Algues marines sont très grandes et complexes. Elles ont des organes qui ressemblent à ceux des Végétaux. Elles possèdent un stipe, un crampon et des frondes, c'est ce qui les différencie des plantes qui elles, possèdent une tige, une racine et des feuilles. Le varech (Macrosystis pyrifera) est une Algue brune, son stipe, ressemblant à une tige, est très grand, il peut mesurer jusqu'à 60 mètres. Ses frondes, ressemblant à des feuilles, sont tellement abondantes qu'on parle de forêt de varech. Cette immense Algue est très présente sur la côté Pacifique de l'Amérique.


Quelques exemples d'Algues brunes:

  • Le palmier de mer (Postelsia palmaeformis), c'est une Algue marine qui vit sur des rochers le long des côtes nord-ouest des Etats-Unis.
  • Le Kelp, c'est une Algue géante des côtes nord-américaines du Pacifique, néo-zélandaises ou sub-antarctiques qui forment de véritables forêts sous-marines, depuis le fond de la mer jusqu'à la surface, généralement dominées par l'espèce Macrocystis pyrifera ou alors par Nereocystis luetkaena.
  • voir Annexe Algues 2
  • Le Fucus, c'est un genre d'Algues qui comporte plusieurs espèces d'Algues brunes. Le fucus vésiculeux (Fucus vesiculosus) est parfois utilisé en phytothérapie (méthode thérapeutique qui utilise l'action des plantes médicinales) contre l'obésité.
  • voir Annexe Algues 3

A part les Algues rouges, vertes et brunes qui forment les trois principaux groupes d'Algues, il y a également:

  • Les Algues dorées ou Chrysophycées qui sont des Algues qui possèdent deux flagelles et qui vivent parmi le plancton. Elles sont bien évidemment toutes photosynthétiques, mais il y en a certaines qui sont mixotrophes: c'est-à-dire qu'elles ont la possibilité d'absorber des composés organiques, d'ingérer des particules de nutriments et des Procaryotes par ce que l'on appelle la phagocytose.
  • voir Annexe Algues 4

Quel est le mode de reproduction des Algues?

Tout comme les Végétaux, l'Algue a une reproduction sexuée à l'aide de gamètes. Comme le montre la figure 28.21 du Campbell, il y a une alternance de génération chez la Laminaire, appartenant a l'ordre des laminariales. La première phase de cette reproduction sexuée s'appelle la méiose, autrement dit une division cellulaire à partir du sporophyte diploïde de l'Algue. Chez l'Algue, la partie du sporophyte libérant des spores haploïdes est le sporocyste. On le trouve également chez les champignons et même chez certains animaux, notamment les vers. Contrairement aux sporanges présents chez les Embryophytes (plantes à tiges), le sporocyste ne possède pas de tissus stériles. Une moitié des spores libérés vont produire un gamétophyte mâle et l'autre moitié un gamétophyte femelle. Le gamétophyte mâle haploïde va ensuite produire des anthérozoïdes qui, à l'aide de l'eau, vont féconder l'oosphère haploïde produit par le gamétophyte femelle. Cette phase haploïde va finalement produire un embryon diploïde qui va donner naissance au nouveau sporophyte grâce à la fécondation, deuxième phase de la reproduction sexuée. Ce cycle de reproduction va ensuite reprendre à partir de la première phase haploïde et continuer ainsi. Nous pouvons donc constater que l'Algue ne peut se reproduire sans eaux, de part le fait que les anthérozoïdes doivent "nager" afin de féconder l'oosphère.

  • voir Annexe Algues 5

Qu'est-ce que la chlorophylle et la photosynthèse?

La chlorophylle est le principal pigment des Végétaux. Elle est donc présente chez toutes les plantes vertes sur Terre.
Elle absorbe les différentes couleurs de la lumière sauf la couleur verte, ce qui explique la couleur des Végétaux. Le chloroplaste qui est en fait la partie visible sur certains Végétaux ou Protistes contient de la chlorophylle. Cette chlorophylle permet donc l'absorption de l'énergie lumineuse appelée ATP via un mécanisme incroyable qui permet aux plantes et à certains Protistes dont l'Algue de se régénérer seuls, à savoir la photosynthèse. La longueur d'onde verte étant la moins absorbée est visible sur la plante par l'oeil humain. Il existe plusieurs types de chlorophylle. La chlorophylle a est le pigment photosynthétique que l'on retrouve sur tous les Végétaux terrestres et aquatiques. La chlorophylle b est présente chez les Algues vertes et les c et d se trouvent chez les Algues brunes et les Algues bleues. Ces types de chlorophylles présentes chez les Algues démontrent donc le fait qu'elles sont capables de pratiquer la photosynthèse. De manière à pouvoir pratiquer la photosynthèse, les Algues ne sont pas présentent à de grandes profondeurs surtout en eau salée. Les Algues marines ne dépassent pas les 40 mètres de profondeurs et peuvent même être présentes à la surface.

Les Algues sont-elles comestibles pour l'Homme?

En effet, certaines Algues comme par exemple les Algues brunes, quelques espèces d'Algues rouges et vertes multicellulaires sont comestibles pour l'Homme. Elles ont une teneur en protéines élevée, ce qui est une très grande qualité nutritive. Elles sont énormément consommées dans les pays d'Asie comme par exemple la Chine et le Japon.

Quelques exemples d'Algues comestibles:

  • Wakamé, c'est une Algue brune qui est utilisée principalement au Japon dans la confection de salades et de soupes.
  • Nori, c'est une Algue rouge qui est utilisée pour envelopper les sushis au Japon par exemple.
  • Kombu, c'est une Algue qui est utilisée pour faire du thé et des bouillons.

Références

  • Campbell chapitres 28-29
  • Algopole.fr [1]
  • Wikipedia [2]

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