Algues 2BIOS03 11/12

Qu'est-ce qu'une algue ?

Les algues en général font partie du règne très varié des protistes. Ce sont des organismes qui obtiennent leur énergie de manière photosynthétique et que nous pouvons retrouver dans des milieux aquatiques. On peut les séparer en trois catégories différentes: les Algues brunes, les Algues vertes et les Algues rouges.

Qu'est-ce que les Protistes ?

Le règne des Protistes regroupe majoritairement des organismes unicellulaires. On les considère comme les plus simples des organismes vivants, mais aussi comme les plus complexes. cette phrase ne veut rien dire--Pierre.brawand 20 mars 2012 à 21:08 (CET)
Les Protistes ont d'ailleurs peu de caractéristiques communes: par exemple, ils peuvent autant être autotrophes que hétérotrophes.

Les Protistes qui se nourrissent grâce à la lumière (photosynthétiques) sont les Algues.

se nourrir grâce à la lumière: mal formulé--Pierre.brawand 20 mars 2012 à 21:08 (CET)

Quelles sont les caractéristiques des différentes Algues ?

Toutes les algues possèdent des caractéristiques qui leurs sont propres, au niveau phylogénétique, reproductif ou autre.

Algues vertes

Les Algues vertes, un des trois grands groupes d'Algues doivent leur nom à la couleur de leurs chloroplastes. Elles se divisent en deux grands groupes: Les Chlorophytes et les Charophytes. Ce groupe lequel? très vaste est composé de plus de 7'000 espèces et la plupart des Chlorophytes vivent en eau douce, mais il est aussi possible d'en trouver en milieu marin. Les Chlorophytes les plus simples sont unicellulaires et les plus complexes sont multicellulaires. L'autre grand groupe d'Algues vertes, les Charophytes, sont celles qui sont les plus proches des Végétaux terrestres.

Algues brunes

Les Algues brunes, ou Phéophycées, sont les plus grandes des Algues. Elles sont multicellulaires et vivent généralement en eaux froides et salées, dans les régions tempérées. Leur couleur brune ou vert foncé est due aux pigments de leurs chloroplastes.

Les Algues brunes sont aussi les plus complexes. Certaines espèces ont ainsi développé des tissus différenciés voire même des organes semblables à ceux des Végétaux.

Algues rouges

Les algues rouges sont des protistes dépourvus de flagelles. Leurs tailles peuvent être très variées. Leur reproduction se fait par alternance des générations. Le groupe des algues rouges compte plus de 7'000 espèces de rhodophytes (à expliquer). Certains arguments seraient en faveur d'un ancêtre commun entre l'algue verte et l'algue rouge. La cellule hôte qui est à l'origine des algues rouges est peut-être différente de celle des plantes, ce qui fait de l'algue rouge une catégorie à part. Elles peuvent se situer sur les rochers ou les coquillages (entre le milieu marin et terrestre).

Algues dorées

Les Algues dorées sont appelées ainsi à cause de leur couleur brun-jaune due aux pigments produits par les caroténoïdes. Les Algues dorées possèdent deux flagelles situés proche l'un de l'autre sur la cellule. Beaucoup d'espèces d'Algues dorées vivent dans la plancton. Elles sont photosynthétiques mais certaines sont mixotrophes, c'est-à-dire qu'elles absorbent des composés organiques dissous dans l'eau, des particules de nutriments et même des Procaryotes par phagocytose.

Diatomées

Les Diatomées, aussi appelées Bacilliarophycées, sont des Algues unicellulaires dotée d'une paroi de silice hydratée très semblable à du verre. Cette paroi est divisée en deux parties qui s'emboîtent et elle offre une excellente protection contre les prédateurs éventuels. La capacité de résistance de cette carapace est due aux rainures et aux creux qui y sont dessinés. Cette force est similaire à la pression exercée sur le pied d'une table qui supporte un éléphant. Les Diatomées se meuvent grâce à leur microtubules. Les espèces de Diatomées sont environ 100'000 et elle vivent autant dans les mers que dans les lacs, se qui en font des Protistes extrêmement diversifiés.

Qu'est-ce que l'alternance des générations ?

L'alternance des générations caractérise le cycle de développement de presque tous les Végétaux. Les Algues les plus complexes ont recours à l'alternance des générations, c'est-à-dire, la succession des formes haploïdes et diploïdes. Les diploïdes sont appelés sporophytes, car ils fabriquent des cellules reproductrices appelée zoospores. Les zoospores deviennent des gamétophytes haploïdes mâles et femelles qui produisent des gamètes. La fécondation des deux gamètes donne un zygote diploïde, qui donne naissance à nouveau à un sporophyte.

Qu'est-ce qu'un Sporophyte ?

Dans le cycle de l’alternance des générations, un sporophyte multicellulaire est obtenu par la mitose d'un zygote. Chez le sporophyte mature, la méiose produit des cellules reproductrices haploïdes appelées zoospores. Le zoospore peut donner naissance à un organisme multicellulaire sans fusionner avec une autre cellule. Cet autre cellule se divise par mitose et devient un organisme haploïde multicellulaire appelé gamétophyte.

Comment exploite-t-on les Algues ?

Les Algues sont d'importantes ressources pour l'être humain. En effet, les Algues brunes, certaines espèces d'Algues rouges et d'Algues vertes de grande taille peuvent être consommées. Par exemple, les Laminaria, tel le Kombu, sont utilisées dans les soupes et les Porphyra comme le nori sont mangé sous forme séchées (pour entre autres envelopper les sushis).

Les substances gélifiantes contenues dans la paroi cellulaire de certaines Algues sont utilisées dans l'industrie agroalimentaire. Ainsi, l'algine (Algues brunes), l'agar-agar et la carragénine (Algues rouge) sont utilisés comme épaississants.

Certaines espèces d'Algues sont de nos jours utilisées dans la cosmétique.

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