Mollusques 03

Qu’est ce qu’un mollusque ?

Tous les thèmes généraux doivent être traités ; il manque les échanges gazeux, le système nerveux et sensoriel, la reproduction et le transport interne.

Relecture pour les fautes d'orthographe

Les mollusques (du latin mollis,= mou) sont un embranchement du règne animal. Les mollusques sont des animaux non segmentés (invertébrés), à symétrie bilatérale et à corps mou. Ils sont le plus souvent protégé par une coquille. Leur corps se compose généralement d'une tête, d'une masse viscérale, et d'un pied. La masse viscérale est recouverte en tout ou partie par une coquille calcaire. L'embranchement contient plus de 130 000 espèces dont certaines sont très fréquemment consommées par l'homme. Certains mollusques peuvent secréter des perles en recouvrant de nacre les éléments irritants qui s'introduisent dans leur coquille.

ChloeB 19 janvier 2008 à 12:46 (MET)

Quels sont les différents groupes de mollusque ?

Il y a trois groupes différents de mollusque.

• les gastéropodes
• les bivalves
• les céphalopodes

Les gastéropodes

Quelles sont leurs caractéristiques ?

La plupart des gastéropodes se composent d'une coquille spiralée ; d'autres ont une coquille interne, quelques-uns n'en possèdent plus. La coquille est formée de trois couches : le périostracum uniquement protéique et superficiel, l’ostracum ou "couches des prismes" formés de carbonates de calcium (CaCO3) à axe perpendiculaire à la surface de la coquille entouré d'une couche de la nacre constitué par alternance de lamelle de CaCO3 et de protéines.

Comment respirent-ils

La plupart des gasteropodes respirent avec des branchis et moins souvent avec des poumons. Les branchies consistent en longs filaments à ciliature définie. Les déplacements de l’eau respiratoire favorisent les échanges gazeux ; ils sont dus aux cils branchiaux. La cavité pulmonaire des pulmonés subit de grandes variations de volume qui provoquent le renouvellement de l’air ; son plafond porte de nombreux vaisseaux sanguins qui convergent vers le cœur ; son plancher se soulève ou se déprime par relaxation ou contraction de la musculature. La respiration cutanée est seulement possible pour les espèces dépourvue de toute formation branchiale ou pulmonaire et se produit aussi chez la plupart des mollusques.

Comment le sang circule à l'interieur des mollusques?

Le cœur reçoit le sang hémastosé(Transformation du sang gazeux en sang artériel qui se produit lors du processus de la respiration) provenant des branchies, du poumon, parfois aussi des reins, par des veines et le chasse dans l’aorte qui le répartit par des artères dans la région céphalique, le pied, la masse viscérale. La circulation de l’hémolymphe dans le corps est pour une bonne part régie par les contractions musculaires. Le sang contient en général des amoebocytes et des éléments assez variés. Les hémocyanines sont des pigments transporteurs d’oxygène ; elles sont toujours en solution dans l’hémolymphe. Elles consistent en complexes cupro-protéiques qui fixent une molécule d’oxygène par paire d’atomes de cuivre. Elles ne contiennent ni hème ni autre groupement prosthétique, le cuivre étant directement rattaché à la fraction protéique.

Comment les mollusques élimine les déchets?

Les reins sont les principaux organes d’excrétion ; ils extraient du milieu intérieur les produits toxiques ou en excès résultant du métabolisme, mais retiennent les substances utiles. Beaucoup de gastéropodes ne sont composés de qu’un seul rein par suite de la torsion. Trois phénomènes sont à l’origine de la production de l’urine : il y a filtration de l’hémolymphe à travers la paroi péricardique ; à partir du liquide péricardique qui pénètre dans le rein se produit une réabsorption d’eau, de sels, de glucose ; l’uretère participe à ces phénomènes, et c’est à son niveau que s’opère la régulation osmotique ; le rein est lui aussi le siège d’une sécrétion active. Les cellules rénales des pulmonés terrestres sélectionnent les produits de déchet de l’hémolymphe et les agglomèrent pour construire des concrétions uriques centrées par un ou plusieurs noyaux d’urate de calcium. Le rôle du péricarde dans l’élaboration de l’urine serait ici plus réduit que dans les espèces aquatiques, car l’ultrafiltration de l’hémolymphe semble se produire dans le sac rénal. La sécrétion se fait par le feuillet palléal pour le périostracum et l’ostracum et par le manteau pour l’hypostracum.

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ChloeB 6 janvier 2008 à 13:00 (MET)

Dans quel milieu vivent-ils ?

Ils vivent principalement dans le milieu marin, mais certain groupes ont colonisé les milieux d'eau douce(dulcicoles) et terrestres.

Comment se nourrissent-ils ?

Tous les gastéropodes sont végétariens et leur langue râpeuse leur permet de manger différents végétaux.

Les mollusques râpent les particules de nourriture (tissus animaux ou végétaux) par un mouvement de la radula vers l'intérieur de la bouche, puis la nourriture est transportée par des sillons ciliés vers l'oesophage et le tube digestif.

Ils sont la proie des hérissons et de nombreux oiseaux.

ChloeB 6 janvier 2008 à 13:04 (MET)

Comment se déplacent-ils ?

Les gastéropodes se déplacent en rampant sur un large pied central musculeux. Tous son composées la plupart du temps d'une d'une coquille dorsale spiralée

Comment se reproduisent-ils ?

Il est difficile de trouver dans un autre groupe zoologique autant de variété dans l’expression de la sexualité que chez les mollusques. Chez les gastéropodes, le gonochorisme est fréquent c'est à dire que les animaux sont mâles ou femelles. Les sexes sont donc portés par des individus différents. Les pulmonés (animaux terrestre) et les opisthobranches (animaux marins)sont hermaphrodites même si l’autofécondation se constate chez certains pulmonés. La parthénogenèse, reconnue dans un petit nombre de prosobranches, serait assez fréquente chez une limnée. La fécondation des archaeogastéropodes a lieu en mer après émission des gamètes. L’accouplement des gastéropodes consiste en une copulation typique dans les formes gonochoriques, mais celui des euthyneures, hermaphrodites, est très souvent réciproque, simultané ou successif. L’éclosion de l’œuf a lieu au stade véligère pour les groupes supérieurs et au stade trochophore pour les groupes dits inférieurs (archaeogastéropodes).

Les bivalves

Quelles sont leurs caractéristiques ?

les bivalves(appellés aussi lamellibranches)sont des mollusques aquatiques munis d'une coquille à deux valves,symétriques ou non, unies par une charnière. La plupart des bivalves vivent enfouis dans la boue molle, hors de portée des prédateurs.
CatiaC 3 décembre 2007 à 11:01 (MET)

Dans quel milieu vivent-ils ?

Les différents milieux habités par les Bivalves leur imposent des conditions de vie parfois réalisées dans des limites assez étroites. De ce point de vue on doit d'une part distinguer les formes d'eau douce, les formes marines ainsi que celles d'estuaires qui pratiquement sont toutes euryhalines, et d'autre part considérer trois périodes, celle de la vie larvaire, celle de la métamorphose et celle qui marque le développement de l'organisme.
CatiaC 18 décembre 2007 à 13:03 (MET)

Comment se nourrissent-ils ?

La plupart des bivalves sont des organismes filtreurs. Leur système digestif inclut un estomac aux mécanismes de tri ciliaire complexes et qui communique avec des diverticules digestifs complexes (sacs ou tubes glandulaires). Plusieurs groupes possèdent un stylet cristallin (tige translucide qu'ils sécrètent), au milieu du tube digestif ou dans un sac distinct, qui facilite la digestion. Leur intestin est court ou enroulé, et leur système digestif est parfois réduit ou absent. Avec leur mode de nutrition, les bivalves mènent une vie plutôt sédentaire.
CatiaC 18 décembre 2007 à 13:08 (MET)

Comment se déplacent-ils ?

Plusieurs Bivalves ne se déplacent pas du tout, et leur pied est transformé en filaments collants (les byssus) qui servent à attacher l'animal au substrat. Les Bivalves qui vivent dans les sédiments doivent toutefois se déplacer pour éviter d'être enfouis. Leur pied musculeux est utilisé pour tirer l'animal. Le squelette hydrostatique permet de modifier la forme du pied qui peut alors pénétrer dans les sédiments, puis servir de point d'ancrage pour que la contraction des muscles permettent à l'animal de se tirer vers l'avant. Les mollusques
CatiaC 3 décembre 2007 à 11:16 (MET)

Les céphalopodes

Quelles sont leurs caractéristiques ?

Le mot céphalopode dérive du grec kephalê, tête, et podos, pied. Une grande partie de ce qui est le pied chez les céphalopodes, s’est transformée en bras tentaculaires qui se situent autour de la bouche. L’autre partie du pied s’est transformée en un entonnoir musculeux. Les céphalopodes sont caractérisés par la présence d’une tête avec deux grands yeux, un entonnoir musculeux servant à la locomotion, un bec, et une couronne de tentacules autour de la bouche; ceux-ci sont souvent munis de ventouses. Les organes comme le coeur, les reins, les branchies, l'estomac, les intestins et les organes reproducteurs, sont protégés par une grande cavité interne.

ChloeB 6 janvier 2008 à 13:36 (MET)

Dans quel milieu vivent-ils ?

Les Céphalopodes sont des animaux exclusivement marins. Ils ont une répartition mondiale, mais sont absents de la Mer Noire par manque de salinité.

Les céphalopodes sont pour la plupart capables de mimétisme, c'est à dire qu'ils agissent sur leur apparence pour paraître autrement qu'ils ne le sont aux yeux des autres individus. Ils sont d'ailleurs les espèces qui copient le mieux leur habitat en changeant de couleur.

Les céphalopodes ont une durée de vie courte.

On connait actuellement 650 espèces environs

ChloeB 6 janvier 2008 à 13:17 (MET)

Comment se déplacent-ils ?

Les céphalopodes se déplacent, soit par réaction, comme la pieuvre, en projetant vers l'arrière l'eau qu'elle a accumulée dans la poche qui se trouve au milieu de son corps, soit en faisant onduler son corps comme la seiche et le calmar. Les céphalopodes contiennent une glande dans lequel le liquide très foncé, permet à la pieuvre et à la seiche d'envoyer un nuage d'encre qui les rend un moment invisibles, le temps de se cacher.

ChloeB 6 janvier 2008 à 13:14 (MET)