Utilisateur:Anne Sorin

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1 Quelques éléments biographiques

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Anne Sorin

Je suis née à Paris et j'ai grandi en voyageant entre l'Asie, l'Afrique et l'Europe. Une enfance qui m'a donné le goût des voyages et de la découverte des cultures proches et lointaines. De langue maternelle française, j'ai grandi et toujours travaillé "en anglais". Par attrait pour la culture des habitants des pays que j'ai visités, j'ai tenté l'apprentissage du grec moderne et du russe. L'allemand était ma deuxième langue vivante à l'école.

En 2005, je suis venue m'installer en Suisse, avec mon diplôme d'ingénieur agro-alimentaire spécialiste de industries céréalières en poche (Obtenu à l'Institut des Sciences et Technologies de Paris VI). J'avais pour objectif de continuer à vivre comme mes parents me l'avaient appris, c'est à dire en passant d'un pays à un autre sans trop me retourner.

Après 9 ans sédentaires, j'ai repris mes valises en 2014, pour parcourir l'Europe, dans le cadre de l'implémentation de projets d'amélioration de la gestion de la sécurité et de la santé dans des usines... (J'exerce mon métier en tant qu'expert des analyses de risques en sécurité opérationnelle, mais aussi et surtout en tant que formatrice et coach, auprès des équipes d'encadrement)

2 Background universitaire

  • 2003: DEUG biologie et biochimie spécialisation physiologie végétale (Université Paris VI - Pierre et Marie Curie)
  • 2005: Ingénieur Agroalimentaire, spécialiste des technologies de transformation des céréales (section AGRAL- Polytech' Paris UPMC)

3 Quelques autres formations à mon actif

  • R&D project Management (2006)
  • Diplôme de chargée de sécurité CFST (SUVA - 2010)
  • Problem Solving methodologies: Go See Think Do & Basic DIMAIC (2011)
  • Leadership Through Safety (AlleTrust - 2012)
  • Every Day Coaching/Essential of Management (iNestlé and Connect - 2012)
  • Safety, Health and Environment Sustainability pillar Leader and TPM methodology trainer and coach (Nestlé - 2014-2017)
  • Bases de l'Ennéagramme (institut français de l'Enneagramme - 2018)

4 Background professionnel

  • Since 2014- Regional Health and Safety Manager Europe - Nestlé Waters
  • 2011-2014 - Safety Health and Environment Sustainability Manager - Nestlé Waters Suisse
  • 2005-2011 - R&D project Manager - Nestlé Nutrition and B-Dairy
  • 2004 - ISO 9001 and OHSAS 18001 implementation project manager - Malteries Soufflet

5 Quelques publications

Les documents suivants ont été publiés dans le cadre de projets R&D.

  • Etude de la stabilité des vitamines dans les procédés de fabrication des céréales infantiles (2005)
  • Infant Nutrition: Cereals Roller Drying Handbook and e-learning platform (2009)
  • Homogeneity and stability of vitamins and minerals in dry mixing: process validation methodology (2010)

6 Réseaux sociaux et vie associative

Facebook:

- Page perso: https://www.facebook.com/NanaForestie

- Page *octobre Rose, les 529 jours d'Elhora": https://www.facebook.com/Elhora.F

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/in/anne-laure-sorin