Toucher 4BIOS01 2014/15

Bon travail ; pensez à structurer votre texte en le scindant en paragraphes.

Essayez de respecter la trame fixée pour le traitement des notions ; elle peut être appliquée à chaque type de récepteurs Alexandre Zimmerli (discussion) 16 octobre 2014 à 01:35 (CEST)

Qu'est-ce que le toucher et quel est son importance ?

Posez plus de questions : Nature du stimulus ? QU'est-ce que le toucher ? Valeur adaptative ?

Le toucher est l'un des 5 sens de l'être humain, qui lui permet d'appréhender son environnement. (Il est très peu dégradable comparé à l’ouïe ou l'odorat). Il est fortement stimulé dans la vie de tous les jours et est nécessaire au développement humain. Il comporte plusieurs aspects, comme ressentir les différentes textures, la température, les douleurs ou encore visualiser son corps dans l'espace.

Quels sont les organes et tissus impliqués et comment fonctionnent-ils ?

Posez trois questions : organe ? tissus ? fonctionnement ? L'organe utilisé par le sens du toucher est la peau qui contient des récepteurs à la douleur, la pression, la température et aux vibrations. C'est l'intermédiaire entre les stimuli et le cerveau. Couvrant la majeure partie du corps, la peau permet de ressentir le sens du toucher dans toutes les parties externes du corps humain. Les récepteurs sont autant présents dans la peau glabre, c'est-à-dire sans poils et dans la peau velue, c'est-à-dire avec des poils. La peau velue est néanmoins beaucoup plus sensible que la peau glabre, compte tenu de ses poils. Certaines régions de la peau sont plus innervées que d'autres et donc plus sensibles , comme par exemple la paume des pieds, les aisselles ou encore la paumes des mains.

Organes et tissus

Peau et types cellulaire impliqué et forme tributaire

Perceptions

Aspect corticaux non traités dans ce contexte

Récepteurs et stimulus

Formulez une question
Les récepteurs du toucher sont tous des intérocepteurs, c'est-à-dire des récepteurs capable de percevoir des stimuli provenant du milieu interne ou de la limite entre ce dernier et le milieu externe. Les stimulus peuvent être de nature mécanique ( Une description plus précise peut être faite à ce niveau ; présentez de manière introductive la nature des stimuli du toucher dans l'introduction au travail
(Introduction générale et aux stimulus internes et externes)

Les mécanorécepteurs

Les mécanorécepteurs sont des neurones sensibles aux stimuli mécaniques, comme la pression, l'étirement, les vibrations et sont à la base du sens du toucher. Ceux liés à la perception de l'environnement se situent dans l'épiderme le derme de la peau (mécanorécepteurs cutanés) tandis que ceux liés à l'équilibre et à la perception du corps dans l'espace se situent dans les muscles et articulations (propriocepteurs). Il faut distinguer les récepteurs à adaptation rapide, les récepteurs phasiques et ceux à adaptation lente, les récepteurs toniques. Les récepteurs sont spécifiques à un ou plusieurs stimuli. Par exemple:

• Le corpuscule de Pacini qui est phasique est sensible aux pressions profondes et aux vibrations.
• Le corpuscule de Ruffini qui est tonique est sensible aux étirements de la peau.
• Le disque de Merkel qui est tonique est sensible à la pression.

Posez une question qui introduit les mécanismes de transduction pour ce type de récepteur
Le stimulus va déformer la membrane du récepteur, ce qui va ouvrir les canaux laissant entrer des ions dans celle-ci. La membrane va se dépolariser et créer un potentiel générateur. Si ce dernier atteint un certain seuil, il va déclencher un potentiel d'action (P.A.) qui va se propager jusqu'à la moelle épinière. Le message sera transmis.

http://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9canor%C3%A9cepteur
http://fr.wikipedia.org/wiki/Toucher

Les chimiorécepteurs

• Intro
• Externes
• Internes

(Les récepteurs d'ondes éléctromagnétiques)

• Intro
• Externes
• Internes

Les thermorécepteurs

formulez des questions pour organiser ce paragraphe en sous parties plus distinctes
Les thermorécepteurs détectent les variations de température de la peau, ils ne mesurent pas la température de l'air. Il existe des neurones sensibles à la température qui ne sont pas des thermorécepteurs, seulement certains neurones possèdent des propriétés particulières aux niveau de la membrane qui en font des thermorécepteurs. Ces derniers sont des récepteurs très sensibles à la température, une faible variation de température peut être ressentie 0.01°C. La température ressentie dépend de la température cutanée initiale, de la vitesse de changement de température et de la zone stimulée.

La communauté scientifique n'est pas d'accord sur la forme qu'ont les thermorécepteurs et les propriétés membranaires de ceux-ci, nous sont encore inconnues. Toutefois, nous savons que la sensibilité à la température de la peau n'est pas la même partout dans le corps et qu'il existe deux types de thermorécepteurs; certains sont sensibles à la chaleur( entre autres les corpuscules de Ruffini) tandis que les autres le sont au froid (par exemple Corpuscule de Krause). Les récepteurs au froid sont 3 à 4 fois plus nombreux que ceux à la chaleur et ils se situent juste sous l'épiderme. Ils sont plus à la surface de la peau que les récepteurs à la chaleur. Il y a également des thermorécepteurs dans le cerveau (hypothalamus), qui prennent en compte la température du sang et par conséquent du corps en général.

Il existe des terminaisons nerveuses dans la peau qui en complément des thermorécepteurs évaluent la température.

Les récepteurs aux froids sont activés par des températures de peau froides inférieur à 35°C jusqu'à 10°C et sont inhibés lorsque la température augmente. Les récepteurs à la chaleur eux réagissent à des températures entre 30-45°C et ils sont inhibés par le froid. A partir de 45°C, ce sont les nocicepteurs sensibles à la chaleur qui s'activent et les tissus commencent à brûler. Une température plus froide que 10°C, les thermorécepteurs sensibles aux froids cessent leur activité et le froid anesthésie la zone.

Les récepteurs sont capables de complètement s'adapter à une température, cette zone située entre 33-35°C pour le corps entier s'appelle la zone de neutralité thermique.

C'est pendant et juste après les changements de température que l'intensité des décharges neuronales est la plus forte.

Bien!

http://www.google.ch/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CCUQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.unige.ch%2Fmedecine%2Fneuf%2Findex.php%2Fdownload_file%2Fview%2F43%2F350%2F&ei=UvYsVN_UAY7aOKnQgLAE&usg=AFQjCNEmjmH9tajmvR6LZKLqYdWFPrK-Nw&bvm=bv.76477589,d.ZWU

http://www.definitions-de-psychologie.com/fr/definition/thermorecepteur.html

http://neurobranches.chez-alice.fr/systnerv/systsens/somesthesie3.html

Les nocicepteurs

Les nocicepteurs sont les récepteurs sensoriels liés à la douleur. Lorsque qu'un stimulus provoque ou peut provoquer des lésions de l'organisme, les nocicepteurs envoient des impulsions nerveuses au cerveau que ce dernier interprète comme de la douleur. Les nocicepteurs sont des récepteurs à haut seuil, qui "s'activent" uniquement lorsque le stimulus est trop important et met en danger l'intégrité physique de notre organisme. La douleur est un "signal d'alarme" permettant de sauvegarder cette dernière. Les nocicepteurs sont disposés à peu près partout dans le corps c'est-à-dire dans les tissus cutanés, musculaires, articulaires, osseux, vasculaires et viscéraux, à l'exception du tissu cérébral qui n'en recense pas. Ils sont généralement présents en concentration importante: il y a par exemple environ 600 terminaisons nerveuses (neurones sensoriels) par cm² à la surface de la peau.

Question
Il existe des nocicepteurs lié à la mécano-réception, à la thermo-réception et à la chimio-réception, tous capables d'envoyer un "signal d'alarme".

• Les nocicepteurs mécaniques, placé principalement dans le tissu cutané, réagissent à une piqûre, un pincement ou à une torsion de la peau. L'impulsion dure le temps de la stimulation.
• Les nocicepteurs thermiques répondent à des stimuli thermiques extrêmes, de plus de 45°C ou de moins de 10°C. Ils sont liés essentiellement à des fibres amyéliniques.
• Les chimio-récepteurs réagissent quant à eux à des signaux chimique secrété entre autre par le système immunitaire suite à une lésion, infection. Il existe également des récepteurs polymodaux, qui réagissent à tous ces différents types de stimuli.

Bien qu'il existe de nombreux nocicepteurs spécifiques, la plupart des récepteurs hyperstimulés peuvent envoyer un signal de douleur.

Lorsque l'on est exposé à une stimulation soudaine (piqûre, brûlure), on ressent d'abord une douleur vive et brève liée aux fibre nerveuses myéliniques, puis une douleur sourde, plus longue, liée aux fibre amyéliniques qui envoient un signal plus lent expliquant ce décalage. la durée joue également un rôle dans la sensation de douleur: les récepteurs de la douleur sont plus sensible lorsqu'un tissus est lésé, comme dans le cas d'une brûlure. Les impulsions nerveuses envoyée par les nocicepteurs génère un stress lié au cerveau reptilien (qui gère entre autre l'instinct de conservation), puis sont interprétées par le cortex cérébral comme de la douleur.

Sources: http://neurobranches.chez-alice.fr/systnerv/systsens/somesthesie4.html; Campbell; Raven