« Fermentation 2BIOS01 2009 » : différence entre les versions
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Version du 14 mai 2009 à 11:50
Introduction
???
Matériel
Voici le matériel utilisé au cours de nos expériences:
- 3 cubes de levure boulangère diluée dans de 600mL d'eau
Méthodes
Expérience 1
Conditions testées
- A: 50mL levures; 50mL glucose; 37°C
Résultats
Expérience 2
Résultats
Expérience 3
Discussion des résultats
Expérience 1
Expérience 2
Conclusion
Références
- Campbell chapitre chapitre 9 et Raven chapitre 9
- http://www.planetegene.com/view/la-fermentation-alcoolique[1]
- http://pedagogie.ac-amiens.fr/svt/info/logiciels/animmetabo/ferment.htm[2]